Ita

À deux pas du parc archéologique de Selinunte se trouve la maison de campagne d'une architecte qui cultive sa grande passion pour la cuisine. Ita, notre Cesarina, parvient à créer des plats d'une grande naturalité, originalité et authenticité, servis dans un cadre raffiné et exclusif, dans une atmosphère immergée dans la verdure, où le charme de la bonne cuisine se mêle à l'accueil familial. Une expérience différente et originale qui offrira aux hôtes l'occasion d'un échange culturel culinaire au goût inimitable.

Mes spécialités

Caponata d'aubergines
Tagliolini frais à la tumminia faits maison avec du poisson de Selinunte, parfumés aux agrumes.
Sarde a beccafico in agrodolce (poisson farci à la sarde)

Avis

5.0

11 avis

: Souvenirs d'une merveilleuse soirée chez Ita et Francesco, riche en délicieuses spécialités siciliennes. L'expérience était exceptionnelle : nous avons confectionné nos propres pâtes et cannellonis et nous en avons appris beaucoup sur la cuisine sicilienne. Ensuite, nous avons dîné avec nos hôtes et avons dégusté tout ce que nous avions préparé, ainsi que les plats de notre formidable chef, Ita ! Avec l'aide de Google Traduction, nous avons passé une soirée fantastique. Je recommande vivement cette expérience unique !
: We had a brilliant time today and can highly recommend this wonderful experience. Ita is a truly passionate chef and explains how to prepare and cook very tasty food. Francesco was also a great host and together we had a lot of fun. I will definitely be making my own pasta at home, caponata and tiramisu. Thank you both.
: Nous visitons la Sicile depuis l'Irlande pour notre lune de miel. Nous avons passé 10 jours incroyables sur l'île, mais sans aucun doute, notre soirée avec Ita et Francesco a été le point culminant. Nous avons été chaleureusement accueillis chez eux avant de passer directement au cours de fabrication de pâtes. Nous parlons très peu l'italien, mais tout s'est quand même très bien passé. Francesco nous a également fait faire le tour du jardin, nous montrant tous les ingrédients frais que nous allions utiliser — ainsi que les poules (non incluses). La nourriture était divine, fraîche et présentée avec goût. Nous avons réussi à converser via Google Translate, apprenant qu'Ita est architecte de profession et Francesco, avocat spécialisé en droit pénal. Une soirée merveilleuse que nous recommanderions sans hésitation à tout visiteur en Sicile. Nous planifions déjà notre retour pour explorer Castelverano et Sélinonte.
: Quelle expérience incroyable ! Nous avons vraiment apprécié l'atelier de cuisine ainsi que le partage du délicieux repas. L'atmosphère était chaleureuse et accueillante, nous nous sommes tout de suite sentis comme à la maison. Tout a été expliqué avec beaucoup de passion, ce qui a rendu l'activité non seulement éducative, mais aussi très amusante. Merci beaucoup également pour les superbes photos — un merveilleux souvenir d'une journée spéciale ! Hautement recommandé pour quiconque aime la bonne cuisine et recherche une expérience authentique.
: Nous avons eu un excellent cours de cuisine avec Ita et son mari. La nourriture était superbe, nous avons beaucoup appris sur la préparation des pâtes et du tiramisu, puis nous avons dégusté un merveilleux dîner avec nos hôtes. Le chef est un fervent défenseur du "Slow Food" et, par conséquent, tout était très sain. Mon seul bémol était la barrière de la langue, mais nous avons facilement trouvé une solution grâce à Google Traduction en direct. Pour nous, cela a rendu l'expérience encore plus authentique. Je recommande vivement.

Écrire un avis

Où

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation

Ita

Ita

Mes spécialités

Expériences

Avis

Où

Rencontrez d'autres hôtes dans la même zone

Rocco

Mariolina