Luigi Guffanti Formaggi 1876
Partenaire depuis 2024Localisation : Arona
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Bonjour de la part de Luigi Guffanti Formaggi 1876 !
La famille Guffanti travaille dans le secteur laitier depuis 1876 et se définit comme une famille d'« éleveurs de fromages ». Elle est spécialisée dans la sélection, l'affinage et le vieillissement des meilleurs fromages italiens et internationaux. L'affineur Guffanti connaît les caractéristiques des fromagers, des animaux et des produits, mais il est également familier avec le microclimat, la flore bactérienne et les transformations naturelles que subissent les fromages au fil du temps dans leurs caves d'affinage.
Expériences
Avis
5.0
2 avis
- The experience was fascinating and enlightening. We learned so much about how cheese is aged. Then we were treated to a cheese rafting with wine. Highly recommend.
- It was one of the best experiences we had during our vacation on Lake Maggiore. Just learning so much about the different types of cheese, how they are made, and their history—and not just about Italian cheeses—was worth the money. We also received excellent advice when purchasing cheese in the shop, and it was a pleasure to speak directly with the owner of the cheese dairy. Thank you again for the wonderful time and the tasting.
Nancy Chudacoff - octobre 2025
Corrado - août 2025