Maria
Cesarina dal 2022Piatto forte: Orecchiette fatte in casa con salsa biologica e cacioricotta di capra
Vivo a: Fasano
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Maria!
"Accoglierò i miei ospiti nell'antica Masseria di campagna, immersa tra gli ulivi secolari, in un'unica posizione ai piedi delle colline della Selva di Fasano, con l'incantevole vista della distesa di ulivi che portano al mare. Raccoglieremo insieme la verdura dal nostro orto, per poi creare i tipici piatti della tradizione familiare."
Le mie specialità
- Zucchine alla poverella con menta fresca
- Orecchiette fatte in casa con salsa biologica e cacioricotta di capra
- Brace tipica fasanese: spiedini di alette di pollo, salsiccia al punto di coltello e bombette(involtini tipici di carne di maiale)
Esperienze
Corsi di cucina (1)
Recensioni
5.0
24 recensioni
- Bellissima esperienza!!!👍
- Sono particolarmente lusingata per l attenzione nei miei confronti dell ospitalità, ho fatto una bella esperienza, ancora complimenti per la location, mi sono sentita a mio agio ,da rifare la consiglio
- My daughter and son-in-law thoroughly enjoyed the experience. The setting was magical and Maria and her daughter were awesome.
- Wonderful
- A really enjoyable cooking and cultural experience with Maria. She is a very welcoming and friendly person and excellent cook. The farm visits and visiting her beautiful home was a real delight. The experience was highlight of my stay in puglia .
Nella - novembre 2024
Maria la cesarna - novembre 2024
Gregory Gardner - ottobre 2024
Gregory - ottobre 2024
Martin - settembre 2024