Corsi di cucina

Cannoli siciliani e busiate alla trapanese in casa al mare

5.0
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Timea

Erice (TP)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Ti piacerebbe imparare a fare il dolce tipico della pasticceria siciliana, diventato famoso in tutto il mondo? Unisciti alla mia lezione di cucina privata in una casa al mare e imparerai come fare l'impasto dolce e come stenderlo. Faremo il tradizionale ripieno dolce dei Cannoli con ricotta e gocce di cioccolato e, cosa più importante, imparerai a cucinare i Cannoli che saranno fritti in olio vegetale e poi farciti e cosparsi di zucchero a velo Cosa offriamo?

    Lezione di cucina privata su come fare i cannoli, seguendo un'antica ricetta di una massaia di Favignana

    Pasta fresca: Busiate Trapanese con pesto

    Aperitivo/pranzo con prodotti locali spritz, prosecco, vino bianco con vista mare

    Possibilità di poter stare presso sulla nostra spiaggia "privata" per tutto il tempo che desideri

    Totale: 147,00 €

    147,00 € 
    per ospite

    74,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    6 recensioni
    Ho avuto un'esperienza culinaria incredibile con Timea nella sua bellissima casa sulla spiaggia in Sicilia, e la consiglio vivamente! Fin dal momento del mio arrivo, Timea è stata calorosa, gentile e facile da parlare - mi ha fatto sentire subito a casa. La sua conoscenza della cucina siciliana è eccezionalmente impressionante, e ha condiviso tanti segreti sulle ricette tradizionali che hanno reso l'esperienza ancora più speciale. La casa sulla spiaggia è assolutamente splendida, con un'atmosfera rilassata e invitante, perfetta per un autentico pasto siciliano. Timea ha preparato una varietà di deliziosi antipasti, tra cui olive, salumi locali, formaggi, pane fresco, olio d'oliva e persino una salsa fatta in casa che aveva preparato in anticipo. Ogni boccone era pieno di sapore, e ha fatto da preludio a quello che si è rivelato essere il miglior cibo che ho mangiato durante tutto il viaggio! Abbiamo preparato pasta busiate fresca e cannoli siciliani, e sono rimasto stupito da quanto tutto fosse fresco e saporito. Timea si è persino premurata di mettermi in contatto con un'amica per comprare olio d'oliva appena spremuto, così da poter portare a casa un pezzo di Sicilia con me. L'intera esperienza è stata indimenticabile, e sono così grato di aver imparato da qualcuno di così appassionato e talentuoso come Timea. È più di una semplice lezione di cucina, è un'immersione nel cuore dell'ospitalità e della cucina siciliana. Se state considerando questa esperienza, non esitate. È assolutamente da fare! Di gran lunga la parte migliore del mio intero viaggio in Sicilia! Tanti saluti dal Canada!!

    Tradotto da Inglese

    Jessica  - novembre 2024

    Abbiamo trascorso una serata meravigliosa a casa di @timyinsicily. Abbiamo preparato pasta fresca busiate trapanese e cannoli con ricotta, abbinati ad Aperol e vino bianco. Il cibo era delizioso e abbiamo imparato molto sulla cucina e gli ingredienti siciliani. L'ospite è stato molto gentile e accogliente, e la vista del tramonto durante la cena era spettacolare. Un'esperienza molto speciale - 10/10!

    Tradotto da Inglese

    Ciara - maggio 2024

    Timea è stata un'insegnante eccellente che ha gestito bene il ritmo delle lezioni. Abbiamo adorato imparare a cucinare la cucina siciliana e soprattutto a preparare i cannoli. Consiglio vivamente il suo corso. È stata professionale, coinvolgente e ci siamo divertiti moltissimo!

    Tradotto da Inglese

    Catherine Ottav - aprile 2024

    Eccellente

    Tradotto da Francese

    Max - novembre 2023

    Timea è un'ospite molto preparata e divertente. Ci siamo divertiti moltissimo con lei e abbiamo imparato molto. L'intera esperienza è stata fantastica ed è un'ottima cuoca. La raccomandiamo vivamente e se torneremo in Sicilia, prenoteremo sicuramente di nuovo con lei.

    Tradotto da Inglese

    Max and Sandy - novembre 2023

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    Timea
    Cesarina dal 2023Città: Erice (TP)    Lingue: Italiano e Inglese
    Sono una giovane ungherese innamorata della cultura e della cucina siciliana. Da tre anni risiedo in Sicilia, dove mi dedico alla stesura di ricette tipiche italiane e siciliane, con l'intento di condividerle con i miei followers ungheresi, americani e non solo. Fin dalla mia infanzia, ho nutrito una passione per la cucina, passione che è stata ulteriormente alimentata dal mio fidanzato siciliano, che mi ha trasmesso numerose deliziose ricette locali. Desidero offrire ai turisti qui in Sicilia lezioni  per imparare a preparare in casa i classici cannoli siciliani e tante altre ricette in abitazione incantevole con vista sul mare.
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