Mariacristina
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: imparerai a realizzare un piatto tipico della tradizione con una degustazione della ricetta preparata durante il corso accompagnata da un calice di vino.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
In questo corso di cucina, verrà insegnata la preparazione di un piatto tipico della cucina Piacentina. Si tratta di una ricetta risalente al XV secolo, creata appositamente per Petrarch, durante la sua visita al castello di Vigolzone. Il piatto consiste in un primo piatto di pasta fresca ripiena di ricotta ed erbette, dalla forma caratteristica che ricorda una caramella. Alla fine della lezione, avremo il piacere di gustare questa prelibatezza, accompagnata da un paio di ottimi calici di vino locale. La lezione si terrà nella mia casa di campagna, situata sulle rive del fiume Trebbia. Vi attendo con piacere!
Vegetariano
76,00 € per ospite
(38,00 € per bambino)
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Mariacristina
Cesarina dal 2023Città: San Nicolò Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo cucinare piatti della tradizione, che si possono trovare solo nella nostra zona, con prodotti locali, freschi e di stagione. Per offrire un piatto che ricordi la storia, la famiglia, le ricette che si tramandano da generazione in generazione. Anche l'innovazionemi attrae, e ogni mi prendo qualche licenza, ma sempre nel rispetto del piatto proposto.
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