Esperienza culinaria vegetale sulla tradizione

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Hummus di ceci con pane della Garfagnana accompagna le polpettine di melanzane, Ravioli con patate speziate, peperoni ripieni arricchiti dal contrasto croccante della frutta secca, crostata integrale con marmellata di albicocche del nostro albero, costituiscono un'esperienza gustativa sorprendente per il vostro palato. Desideriamo condividere con voi la cucina vegana, che valorizza gli ingredienti della nostra terra, fondendo la tradizione agricola con il rispetto del territorio e uno stile di vita sostenibile

Sarete accolti nel nostro giardino, sotto l'ombra di un maestoso cedro libanese durante la bella stagione, oppure nella nostra "cucina", che è da sempre il cuore pulsante della convivialità, nelle giornate più fresche.