Narita
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
A Roma, celebriamo l'arte della "scarpetta", immergendo il pane nel sugo e gustandolo fino all'ultima goccia. In Toscana, questa tradizione è nota come "Ritocchino". Durante questa esperienza culinaria, esploreremo i segreti di piatti come l'amatriciana, la puttanesca, i moscardini in guazzetto, il pesto di zucchine e la crema di formaggio. Avrai l'opportunità di intingere il delizioso pane Garfagnina di patate (proveniente dalla regione storica di Garfagnana, nella provincia di Lucca) e di scoprire la ricetta dell'antico pane di ricotta, elogiato persino da Cicerone. Quest'ultimo viene cotto su foglie di alloro, e ti mostreremo come realizzarlo con una semplice ricetta a base di farina, ricotta e uovo. Infine, non dimenticare le deliziose frittelle dolci.
Vegetariano
Recensioni
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101,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
101,00 € per ospite
101,00 € per ospite
51,00 € per bambino
Dove
Narita
Cesarina dal 2022Città: Pescia Romana Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina è un nido di odori e di esperimenti. Le regine della mia cucina sono le erbe aromatiche e i prodotti del piccolo orticello, sempre presenti nei miei vasi. La cucina è sempre stata nella mia vita il luogo più importante della casa, piccola o grande che sia rappresenta, con il suo calore e i suoi colori, la sicurezza il punto fermo dal quale partire o tornare. Gli odori caldi e avvolgenti nella mia infanzia sono sempre presenti. Le mie origini laziali e toscane si mescolano con una nota emiliana che mia suocera ha inserito nelle mie ricette.