Narita
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Il lesso o bollito si lascia cuocere per ore e ore diffondendo in casa odore e calore. La nonna lo metteva "su" la mattina: un bel pezzo di manzo con cappone o gallina ci aggiungeva gli odori e la patata e qualche chiodo di garofano e poi come diceva lei "vo a preparare le salse". Intanto tagliuzzava patate, carote, piselli, montava le uova a maionese per l'insalata russa. Tutto questo lo trovate nella mia cucina o in "casa" come si dice in toscano. Poi non mancava mai l'odore del pane e il miracolo della sua lievitazione. Quell'ambiente caldo e rassicurante lo trovi sulla mia tavola e ti scalderà il cuore.
Un tocco moderno come le pere caramellate e un Wellington di funghi e castagne con frutta a guscio e per finire i tozzetti inzuppati in un liquore all'arancia.
Recensioni
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88,00 € per ospite
(44,00 € per bambino)
88,00 € per ospite
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44,00 € per bambino
Dove
Narita
Cesarina dal 2022Città: Pescia Romana Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina è un nido di odori e di esperimenti. Le regine della mia cucina sono le erbe aromatiche e i prodotti del piccolo orticello, sempre presenti nei miei vasi. La cucina è sempre stata nella mia vita il luogo più importante della casa, piccola o grande che sia rappresenta, con il suo calore e i suoi colori, la sicurezza il punto fermo dal quale partire o tornare. Gli odori caldi e avvolgenti nella mia infanzia sono sempre presenti. Le mie origini laziali e toscane si mescolano con una nota emiliana che mia suocera ha inserito nelle mie ricette.