Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
- Fusilli fatti in casa con pomodoro fresco e basilico
- Lagane e ceci di Cicerale
- Cavatelli fatti a mano
Il Cilento è una regione ricca di tradizioni culinarie che affondano le radici nella vita contadina. Tra queste, i fusilli, noti anche come "maccaruni re casa", insieme ai cavatelli e alle lagane, costituiscono la base della cucina cilentana e sono spesso associati alle festività locali.
Durante la nostra esperienza, avremo l'opportunità di preparare queste pietanze tradizionali utilizzando tecniche autentiche. I fusilli saranno abilmente lavorati con il ferro. Le lagane, invece, saranno accostate ai ceci di Cicerale. Infine, i cavatelli saranno preparati con ingredienti freschi di stagione, rendendo ogni boccone una delizia. Mentre cuciniamo insieme, avremo il piacere di condividere racconti e curiosità legate alla storia e alla cultura di questa affascinante regione.
Vegetariano
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145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
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