Corsi di cucina

Gnocchi, risotto, ravioli: ricette tradizionali anche veggy

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Martina

Frugarolo

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Gnocchi con ragù di salsiccia
  • Ravioli di bietole e ricotta di capra con burro e salvia
  • Risotto alle verdure di stagione

Vi aspetto attorno al bancone della cucina nel mio casale in campagna per cucinare insieme tre piatti chiave della tradizione italiana: un risotto, gli gnocchi di patate e i ravioli fatti in casa. Li abbineremo con sughi adatti a valorizzare al massimo il formato di pasta scelto. Il menù può essere rivisto in chiave vegetariana oppure cucinato senza lattosio. In poche ore porterete a casa tutte le nozioni per ripetere le ricette con i vostri cari e fare un figurone!

Recensioni

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145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Martina
Cesarina dal 2023Città: Frugarolo    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Amo cucinare i piatti della tradizione che mi ha fatto amare mia nonna: bollito misto con bagnetto verde,  agnolotti, vitello tonnato, insalata russa, i protagonisti del pranzo della domenica. Inoltre piatti locali come la bagna cauda, i rabatoni e poi la polenta con brasato e formaggi. Amo anche la pasticceria e preparo le marmellate che uso nei dolci. La specialità di casa sono i risotti, con verdure, fragole, funghi. Mio marito è sommelier, quindi il corretto abbonamento dei vini rende i pasti completi. Abbiamo anche un forno a legna in cui cucinare  pane, pizza e farinata e che usiamo anche per grigliare e cucinare al forno il cosciotto o il maialino.
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