Paola
Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano
Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Salame e focaccia
- Taglierini con ragu di salsiccia
- Vitello tonnato
- Tiramisù / Crostata marmellata
Sorsi e Morsi è il nome di questo menù incredibilmente tradizionale e altrettanto delizioso. Ogni portata sarà accompagnata da uno dei nostri vini di produzione, e avremo l'opportunità di preparare insieme i famosi Tajarin, una pasta fresca all'uovo che condiremo con un succulento ragù di salsiccia piemontese, il tutto accompagnato da un ricco vino rosso. Successivamente, delizieremo il palato con il vitello tonnato, abbinato al nostro Gavi d.o.c.g., un vino bianco sapido e aromatico. Per concludere in dolcezza, assaggeremo la crostata alla marmellata di pesche fatta in casa, accompagnata da un Moscato dolce, e il Tiramisù, che è un must in ogni occasione.
Recensioni
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85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Paola
Cesarina dal 2020Città: Casaleggio Boiro Lingue: Inglese, Francese, ItalianoPaola, genovese di nascita ma piemontese di adozione, vive con la sua famiglia nel Monferrato, un territorio adatto alla coltivazione della vite e alla produzione di vini pregiati, immersa tra le vigne e da dove si può ammirare il Castello di Casaleggio Boiro. La nostra Cesarina ha la passione, ma soprattutto il piacere di cucinare, ama la convivialità, stare a tavola e condividere buon cibo e buon vino, che produce insieme a suo marito, qui nel Monferrato, terra di vini cultura e tradizioni. E nella loro cantina, in un ambiente suggestivo, si potranno degustare vini accompagnati da prodotti tipici del territorio.