Corsi di cucina
Corso di pasticceria con: Torte per ogni occasione!
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Impara a fare le nostre torte tipiche utilizzate per qualsiasi occasione! (Compleanni, anniversari, matrimoni etc.)
In questo corso potrai imparare la mia ricetta del Pan di spagna con annessa Crema Diplomatica (Crema pasticcera + Panna montata), Pasta frolla con le varie preparazioni (tra cui la crostata di frutta), e per finire la cream tart, una torta particolare farcita con crema al mascarpone (Ma non quella del tiramisù) Inoltre vi darò anche molti consigli sulle differenti varianti di abbinamenti disponibili per la preparazione di questi dolci, insomma, un'esperienza culinaria tutta al limite della dolcezza! Al termine del corso si potrà fare una degustazione delle vostre preparazioni consultandoci anche su quale sia la vostra preferita.
Vegetariano
190,00 € per ospite
(95,00 € per bambino)
190,00 €
per ospite95,00 € per bambino
Recensioni
5.0
15 recensioni
- L'esperienza che cercavo per festeggiare il mio compleanno con le persone più care! Servizio eccellente e delicato, cibo buono e curato. Tutto perfetto!
- Andrea and his mother were very pleasant to meet at the central Genova Market. Andrea's English was terrific in his delivery of the cooking process and was agreeable to change the proposed menu to a more complex and interesting foods to challenge my cooking experience. The Squid cleaned (UH) was new for me, cooked with some olive oil and olives delivered on fresh pasta we made, mushrooms deliciously fried added to more pasta, delicious cookies with powdered sugar on top! Along with a bottle of white wine to have every Italian meal complete. !
- Andrea was a most wonderful host. He was such a well mannered and informative teacher and we learned not only about how to properly prepare a delicious local meal but also he taught us the history of the meals and of the area. The entire experience was truly perfect and we all highly recommend for you to book a class with Andrea.
- Andrea was a charming host. He was a great knowledgeable teacher and taught me things I will never forget. It was a pleasure to share an evening of great food and cultural exchange. Highly recommended.
- Great activity, we learned a lot and our meal was great :)
Maia - novembre 2024
Marcia F. Sassoon - novembre 2024
Dave Darcie and Donna - settembre 2024
Helen Palmer - giugno 2024
Matt - giugno 2024
190,00 € per ospite
(95,00 € per bambino)
190,00 € per ospite
Dove
Andrea
Cesarina dal 2021Città: Genova Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo"E' iniziato tutto all'età di 12 anni con il mio primo piatto: le pennette con panna e asparagi. Da qui ho deciso di approfondire questa passione conseguendo la scuola Alberghiera e frequentando successivamente vari corsi privati. Seguo delle ricette tramandate dalle mie nonne, tutte rigorosamente Genovesi e/o Liguri. Vivo a Sestri Ponente, in provincia di Genova, dove ho possibilità di raggiungere velocemente il mare, ma anche la montagna. Accolgo i miei ospiti nella sala della mia casa e mi piace personalizzare e decorare il tavolo in base all'evento."
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