Corso di cucina con 3 ricette liguri

Name: Cesarine - Corso di cucina con 3 ricette liguri
Brand: Cesarine
SKU: 84Hmf0uF8h
Price: 104 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (31 reviews)

5.0

Daniela

Genova (GE)

Durata 3h

Max 2 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Spagnolo, Francese, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Durante questo corso di cucina imparerai a preparare 3 ricette: un antipasto tipico della mia zona, la Torta di Bietole, un primo piatto di pasta fresca e i Canestrelli, dolcetti tipici della Liguria.

Sotto la mia guida imparerai a fare l’impasto, a tirare la sfoglia e a preparare una pasta fresca seguendo le ricette della mia famiglia, con un ripieno di erbe e ricotta locali. Useremo l'antico mortaio di famiglia per fare una salsa tradizionale con noci, aglio e panna. Dulcis in fundo prepareremo i tipici biscotti Canestrelli con la forma di un fiore con ingredienti semplici quali burro farina zucchero e uovo. Non resta che provare a mettere le mani in pasta e assaporare la genuinità e la semplicità della cucina ligure.

104,00 € per ospite
(52,00 € per bambino)

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 104,00 €

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Recensioni

5.0

31 recensioni

: I got this cooking class as a Birthday Gift from my Brother and I LOVED it. My made two different types of Pasta and a Tiramisu as a dessert. The atmosphere was so welcoming and the food very delicious. I can highly recommend a cooking class with Daniela
: 10/10 experience!
: Daniela welcomed us in her house for this very nice and interesting cooking class. It was very inspirational to see that these delicious recipies can be re-done at home easily. To share this experience with another couple from another country was very nice and funny. I truely recommend
: The activity was an amazing experience. Our host Ms. Daniela was welcoming and really great with teaching two different pasta, two sauce recipes and tiramisu. Me and my Wife enjoyed the process teaching and company of the Host. I would definitely recommend this to foodies, couples and small group of friends who would like to have a local Italian experience. Again, A special thanks to Ms. Daneila for making us comfortable and teaching us to make amazing food.
: Daniela was amazing, she was very kind, very informative and I feel like a made a friend. We made several recipes together and I learned a lot, can’t wait to make the pasta and sauces at home. I would highly recommend Daniela and I look forward to taking another class with her when I’m back in Genoa.

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Daniela

Cesarina dal 2021Città: Genova (GE) Lingue: Italiano, Spagnolo, Francese, Inglese

"Vivo a Genova, in zona Foce dove sfocia il fiume Bisagno, lungo il quale i cosiddetti 'Besagnini' coltivavano i propri orti nel Medioevo. Dalla mia abitazione, a pochi passi dal centro storico, si possono ammirare i famosi Forti di Genova e il noto monte Fasce. Padre Emiliano e mamma Toscana mi hanno trasmesso la passione per la buona tavola con ricette semplici. Amo condividere esperienze gastronomiche con amici e parenti."

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