Corsi di cucina
Corso di cucina con 3 ricette liguri
5.0
Daniela
Lingue parlate:
Italiano, Spagnolo, Francese, Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Durante questo corso di cucina imparerai a preparare 3 ricette: un antipasto tipico della mia zona, la Torta di Bietole, un primo piatto di pasta fresca e i Canestrelli, dolcetti tipici della Liguria.
Sotto la mia guida imparerai a fare l’impasto, a tirare la sfoglia e a preparare una pasta fresca seguendo le ricette della mia famiglia, con un ripieno di erbe e ricotta locali. Useremo l'antico mortaio di famiglia per fare una salsa tradizionale con noci, aglio e panna. Dulcis in fundo prepareremo i tipici biscotti Canestrelli con la forma di un fiore con ingredienti semplici quali burro farina zucchero e uovo. Non resta che provare a mettere le mani in pasta e assaporare la genuinità e la semplicità della cucina ligure.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 208,00 €
104,00 €
per ospite52,00 € per bambino
Recensioni
5.0
32 recensioni
- Bellissimo tour a Genova, con assaggio dello street food locale e visita guidata dei luoghi più caratteristici. Molto piacevole e rilassante.
- Ho ricevuto questo corso di cucina come regalo di compleanno da mio fratello e MI È PIACIUTO MOLTISSIMO. Abbiamo preparato due tipi diversi di pasta e un tiramisù come dessert. L'atmosfera era molto accogliente e il cibo delizioso. Consiglio vivamente un corso di cucina con Daniela.
- Esperienza 10/10!
- Daniela ci ha accolti a casa sua per questa bellissima e interessante lezione di cucina. È stato molto stimolante vedere che queste deliziose ricette possono essere facilmente replicate a casa. Condividere questa esperienza con un'altra coppia proveniente da un altro paese è stato molto piacevole e divertente. La consiglio vivamente.
- L'attività è stata un'esperienza fantastica. La nostra ospite, la signora Daniela, è stata accogliente e davvero brava a insegnarci a preparare due tipi diversi di pasta, due ricette di sugo e il tiramisù. Io e mia moglie ci siamo goduti il processo di insegnamento e la compagnia dell'ospite. La consiglio vivamente agli appassionati di cucina, alle coppie e ai piccoli gruppi di amici che desiderano vivere un'esperienza italiana autentica. Ancora, un ringraziamento speciale alla signora Daniela per averci fatto sentire a nostro agio e per averci insegnato a preparare cibo delizioso.
Tradotto da Inglese•
Susan Croaker -
Tradotto da Inglese•
Johannes Haubentrath -
Tradotto da Inglese•
Morgan -
Tradotto da Inglese•
Louis -
Tradotto da Inglese•
Varun Umesh -
Dove
Daniela
Cesarina dal 2021Città: Genova (GE) Lingue: Italiano, Spagnolo, Francese, Inglese"Vivo a Genova, in zona Foce dove sfocia il fiume Bisagno, lungo il quale i cosiddetti 'Besagnini' coltivavano i propri orti nel Medioevo. Dalla mia abitazione, a pochi passi dal centro storico, si possono ammirare i famosi Forti di Genova e il noto monte Fasce. Padre Emiliano e mamma Toscana mi hanno trasmesso la passione per la buona tavola con ricette semplici. Amo condividere esperienze gastronomiche con amici e parenti."
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