Viaggio tra i sapori liguri e degustazione

Name: Cesarine - Viaggio tra i sapori liguri e degustazione
Brand: Cesarine
SKU: lblmt0GS33
Price: 165 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (14 reviews)

5.0

Andrea

Genova

Durata 2h 30m

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Vieni a provare la cucina ligure, come mi hanno insegnato mia bisnonna e mia nonna, che non facevano mancare nei loro piatti le erbe aromatiche (che oggi raccolgo quotidianamente nel mio giardino) e che mettevano tanta passione in cucina. In questa esperienza avrai l'occasione di provare la vera cucina casalinga ligure.Come antipasto ci sarà taglieri di salumi e formaggi locali, primo il gattafin (ravioli fritti ripieni di erbette), le torte salate liguri e le foglie di salvia fritte, che raccoglieremo insieme nel mio giardino o renette al pesto (pasta fatta a mano) con patate e fagiolini e fritto misto genovese con vari tipi di carne e verdure e il tipico latte fritto. Infine il gelato fatto da me al gusto panera. Non mancherà un buon vino ligure!

Recensioni

5.0

14 recensioni

: Awesome experience and highly recommend! Andrea and his family were amazing and made us feel at home.
: Andrea was a charming host. He was a great knowledgeable teacher and taught me things I will never forget. It was a pleasure to share an evening of great food and cultural exchange. Highly recommended.
: Great activity, we learned a lot and our meal was great :)
: We enjoyed an incredibly delicious four course meal here. The host was friendly, welcoming, knowledgeable, and an amazing chef. Such an enjoyable experience and would love to go back.
: When we got there Andrea showed us the garden and picked fresh produce to cook with. The food was sooo good. I couldn’t decide what was my favorite. Everything was so perfect, we will come again when we’re back.

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165,00 € per ospite
(83,00 € per bambino)

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83,00 € per bambino

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Andrea

Cesarina dal 2021Città: Genova Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo

"E' iniziato tutto all'età di 12 anni con il mio primo piatto: le pennette con panna e asparagi. Da qui ho deciso di approfondire questa passione conseguendo la scuola Alberghiera e frequentando successivamente vari corsi privati. Seguo delle ricette tramandate dalle mie nonne, tutte rigorosamente Genovesi e/o Liguri. Vivo a Sestri Ponente, in provincia di Genova, dove ho possibilità di raggiungere velocemente il mare, ma anche la montagna. Accolgo i miei ospiti nella sala della mia casa e mi piace personalizzare e decorare il tavolo in base all'evento."

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