Viaggio tra i sapori liguri e degustazione

Name: Cesarine - Viaggio tra i sapori liguri e degustazione
Brand: Cesarine
SKU: lblmt0GS33
Price: 165 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (15 reviews)

5.0

Andrea

Genova

Durata 2h 30m

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Vieni a provare la cucina ligure, come mi hanno insegnato mia bisnonna e mia nonna, che non facevano mancare nei loro piatti le erbe aromatiche (che oggi raccolgo quotidianamente nel mio giardino) e che mettevano tanta passione in cucina. In questa esperienza avrai l'occasione di provare la vera cucina casalinga ligure.Come antipasto ci sarà taglieri di salumi e formaggi locali, primo il gattafin (ravioli fritti ripieni di erbette), le torte salate liguri e le foglie di salvia fritte, che raccoglieremo insieme nel mio giardino o renette al pesto (pasta fatta a mano) con patate e fagiolini e fritto misto genovese con vari tipi di carne e verdure e il tipico latte fritto. Infine il gelato fatto da me al gusto panera. Non mancherà un buon vino ligure!

165,00 € per ospite
(83,00 € per bambino)

165,00 € per ospite

83,00 € per bambino

Recensioni

5.0

15 recensioni

: Andrea was a most wonderful host. He was such a well mannered and informative teacher and we learned not only about how to properly prepare a delicious local meal but also he taught us the history of the meals and of the area. The entire experience was truly perfect and we all highly recommend for you to book a class with Andrea.
: Awesome experience and highly recommend! Andrea and his family were amazing and made us feel at home.
: Andrea was a charming host. He was a great knowledgeable teacher and taught me things I will never forget. It was a pleasure to share an evening of great food and cultural exchange. Highly recommended.
: Great activity, we learned a lot and our meal was great :)
: We enjoyed an incredibly delicious four course meal here. The host was friendly, welcoming, knowledgeable, and an amazing chef. Such an enjoyable experience and would love to go back.

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165,00 € per ospite
(83,00 € per bambino)

165,00 € per ospite

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Andrea

Cesarina dal 2021Città: Genova Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo

"E' iniziato tutto all'età di 12 anni con il mio primo piatto: le pennette con panna e asparagi. Da qui ho deciso di approfondire questa passione conseguendo la scuola Alberghiera e frequentando successivamente vari corsi privati. Seguo delle ricette tramandate dalle mie nonne, tutte rigorosamente Genovesi e/o Liguri. Vivo a Sestri Ponente, in provincia di Genova, dove ho possibilità di raggiungere velocemente il mare, ma anche la montagna. Accolgo i miei ospiti nella sala della mia casa e mi piace personalizzare e decorare il tavolo in base all'evento."

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