Corsi di cucina
Delizie Liguri, dalla focaccia al tiramisù
5.0
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Focaccia Genovese
- Mandilli (Lasagna) al pesto (pasta fatta in casa con fagiolini bolliti conditi con pesto ligure pestato a mortaio)
- Tiramisù
Benvenuti al nostro corso di cucina nella suggestiva casa genovese con vista sul porto. Esploreremo le tradizioni liguri in tre fasi deliziose: inizieremo con una focaccia al formaggio, seguita dalla farinata, per poi passare ai mandilli de saea al pesto. Concluderemo con un tocco dolce, offrendovi un tiramisù al bicchiere.
Un viaggio culinario unico che celebra i sapori autentici della Liguria.
Recensioni
5.0
4 recensioni
- Very fun! Wonderful experience! Highly recommended!
- Tomato and Agata really gave us a fabulous experience! The food was delicious. We were served fresh made focaccia when we arrived. We then made pasta and as it was “rising”, made tiramisu. Next we rolled the pasta into 2 types. One we added a filling to and the other was cooked and pesto was added. The dinner was delicious and served with wine. We really enjoyed learning from Tomaso and Agata.
- Tomaso and Agatha were incredibly hospitable and did an amazing job teaching us the art of Italian pasta making. We learned so much and had lots of laughs and fun while doing so. This was the highlight of our trip!
- Great experience, highly recommended
Donna Comeaux - aprile 2024
Kimberly H. - gennaio 2024
Ben - agosto 2023
Justin - gennaio 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Tomaso
Cesarina dal 2018Città: Genova Lingue: Italiano e IngleseTomaso, abile musicista di contrabbasso, e Agata, giovane studentessa, ci aprono le porte della loro sfarzosa abitazione affacciata sul porto antico di Genova, da cui si intravede lo spettacolo del mar Ligure.
Dal 2004 Tomaso incomincia ad affiancare al suo amore per la musica una passione novella. Insorge in lui, infatti, un profondo interesse per la cucina, tanto da ricominciare a frequentare le scuole fino ad acquisire la qualifica di cuoco. Aiutato dall’abilissima figlia, spesso si dedica all’organizzazione di cene ed eventi, e continua tuttora a sviluppare la sua creatività e professionalità ai fornelli alternandosi tra diversi ristoranti, agriturismi e perfino a bordo di lussuosi yacht a Montecarlo.
Dal 2004 Tomaso incomincia ad affiancare al suo amore per la musica una passione novella. Insorge in lui, infatti, un profondo interesse per la cucina, tanto da ricominciare a frequentare le scuole fino ad acquisire la qualifica di cuoco. Aiutato dall’abilissima figlia, spesso si dedica all’organizzazione di cene ed eventi, e continua tuttora a sviluppare la sua creatività e professionalità ai fornelli alternandosi tra diversi ristoranti, agriturismi e perfino a bordo di lussuosi yacht a Montecarlo.