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Tomaso

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Trofie al pesto di maggiorana e noci

Vivo a: Genova

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Tomaso!

Tomaso, abile musicista di contrabbasso, e Agata, giovane studentessa, ci aprono le porte della loro sfarzosa abitazione affacciata sul porto antico di Genova, da cui si intravede lo spettacolo del mar Ligure. Dal 2004 Tomaso incomincia ad affiancare al suo amore per la musica una passione novella. Insorge in lui, infatti, un profondo interesse per la cucina, tanto da ricominciare a frequentare le scuole fino ad acquisire la qualifica di cuoco. Aiutato dall’abilissima figlia, spesso si dedica all’organizzazione di cene ed eventi, e continua tuttora a sviluppare la sua creatività e professionalità ai fornelli alternandosi tra diversi ristoranti, agriturismi e perfino a bordo di lussuosi yacht a Montecarlo.

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Le mie specialità
  •  Verdure ripiene
  •  Trofie al pesto di maggiorana e noci
  •  Bagnun di acciughe con crostone di pane e pomodorino soffritti
Esperienze
Recensioni
5.0
4 recensioni
Very fun! Wonderful experience! Highly recommended!

Donna Comeaux - aprile 2024

Tomato and Agata really gave us a fabulous experience! The food was delicious. We were served fresh made focaccia when we arrived. We then made pasta and as it was “rising”, made tiramisu. Next we rolled the pasta into 2 types. One we added a filling to and the other was cooked and pesto was added. The dinner was delicious and served with wine. We really enjoyed learning from Tomaso and Agata.

Kimberly H. - gennaio 2024

Tomaso and Agatha were incredibly hospitable and did an amazing job teaching us the art of Italian pasta making. We learned so much and had lots of laughs and fun while doing so. This was the highlight of our trip!

Ben - agosto 2023

Great experience, highly recommended

Justin - gennaio 2023

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