Corsi di cucina
Corso di cucina con 3 ricette nel centro storico di Genova
5.0
Daniela
Lingue parlate:
Italiano, Spagnolo, Francese, Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Ti accoglierò nella mia casa a Genova, a pochi passi dal centro storico, per vivere insieme un’esperienza dedicata ai sapori più autentici della cucina ligure. La passione per la buona tavola mi è stata tramandata dalla mia famiglia, attraverso ricette semplici, ingredienti genuini e il piacere della convivialità.
Durante la cooking class prepareremo tre specialità della tradizione: la Torta di Bietole, un piatto simbolo della cucina locale, una pasta fresca ripiena secondo le ricette di famiglia e gli immancabili Canestrelli liguri a forma di fiore. Imparerai a impastare, stendere la sfoglia e realizzare un ripieno con erbe e ricotta locali, utilizzando anche l’antico mortaio di famiglia per preparare una salsa tradizionale alle noci.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 270,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
31 recensioni
- Daniela è meravigliosa! La sua lezione è stata la cosa migliore che abbiamo fatto in Italia! È stata molto accogliente e comprensiva! I suoi insegnamenti sono stati fantastici ed espressi molto bene. Daniela ha reso Genova la nostra destinazione preferita.
- Daniela è stata fantastica!! Ho portato mia moglie ed è stata l'esperienza migliore che abbiamo fatto a Genova. Daniela è una tappa obbligatoria! Casa, insegnamento e donna meravigliosi!
- Bellissimo tour a Genova, con assaggio dello street food locale e visita guidata dei luoghi più caratteristici. Molto piacevole e rilassante.
- Ho ricevuto questo corso di cucina come regalo di compleanno da mio fratello e MI È PIACIUTO MOLTISSIMO. Abbiamo preparato due tipi diversi di pasta e un tiramisù come dessert. L'atmosfera era molto accogliente e il cibo delizioso. Consiglio vivamente un corso di cucina con Daniela.
- Esperienza 10/10!
Tradotto da Inglese•
Joe -
Tradotto da Inglese•
Joe -
Tradotto da Inglese•
Susan Croaker -
Tradotto da Inglese•
Johannes Haubentrath -
Tradotto da Inglese•
Morgan -
Dove
Daniela
Cesarina dal 2021Città: Genova (GE) Lingue: Italiano, Spagnolo, Francese, Inglese"Vivo a Genova, in zona Foce dove sfocia il fiume Bisagno, lungo il quale i cosiddetti 'Besagnini' coltivavano i propri orti nel Medioevo. Dalla mia abitazione, a pochi passi dal centro storico, si possono ammirare i famosi Forti di Genova e il noto monte Fasce. Padre Emiliano e mamma Toscana mi hanno trasmesso la passione per la buona tavola con ricette semplici. Amo condividere esperienze gastronomiche con amici e parenti."
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