La tradizione friulana in cucina, per una Seratina speciale

Name: Cesarine - La tradizione friulana in cucina, per una Seratina speciale
Brand: Cesarine
SKU: LhmlAk8aW3
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (8 reviews)

5.0

Seratine

Paola

Tavagnacco (UD)

Durata 2h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Scopri i segreti delle ricette locali in questo corso di cucina con Cesarine e vivi un'esperienza all'insegna della condivisione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Mercoledì? Seratina! Ti aspetto a casa mia per vivere una serata diversa dal solito: un'esperienza all'insegna del buon cibo e della condivisione!

Calendario ricette (inizio alle h 19.30) :

- 10/12: focaccine di lievito madre farcite -21/1: strigoli con salsiccia

Prepareremo insieme una ricetta della tradizione, perfetta per una serata in compagnia, della quale imparerai realizzazione e segreti. Dopo il corso assaggeremo il piatto preparato e brinderemo con un buon vino.

L’esperienza sarà confermata a raggiungimento di 4 partecipanti.Ti invitiamo a segnalarci eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione. Faremo del nostro meglio per soddisfare le tue esigenze, ma in caso di allergie gravi, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione.

45,00 € per ospite
(23,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 45,00 €

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Recensioni

5.0

8 recensioni

: The whole experience was amazing, definitely the best highlight to my trip to Italy. Paola and her family were most welcoming and the food was incredible from starts to dessert, also learning new techniques and skills in the kitchen was great. I would definitely recommend to anyone who wants to try traditional, authentic Italian food 🇮🇹 😁
: Paola and her family are amazing. The cooking class and the whole experience was well established and the dishes were impeccable. Thank you for everything and hope to see you in the future!
: Ottima serata in compagnia di Paola, Loris, la figlia e una loro amica. Focaccine fritte accompagnate da super condimenti e ci siamo pure portati a casa del lievito madre di cui abbiamo imparato a prenderci cura! Paola una certezza
: What for a great event! Paola and her husband, supported by their neighbour Alessandra, offered us a delicious dinner. Cured meat and cheese as starter, zucchini gnocchi, frico and tiramisu: it has been an extraordinary dinner of local taste. We felt warmly welcomed like friends! Many thanks, Paola, for this unforgettable evening.
: What an amazing day. We had the best day of our lives! Paola and Luis were exceptional hosts who made us feel welcome as soon as we arrived. Lara our interpreter and a friend of their daughter, was so helpful and friendly. We had fun in the kitchen preparing a three course meal which was fantastic. If you do nothing else in Italy, you must sign up for this. We will forever treasure this amazing experience. Rose and Victor (Australia).

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Paola

Cesarina dal 2023Città: Tavagnacco (UD) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo

Porto in tavola piatti di tre confini: Austria Slovenia Italia. Dalla famiglia natale i piatti tipici e contadini della tradizione friulana come il frico, piatti con verdure dell'orto che seguono la stagionalità o salumi artigianali (marito norcino per passione). La polenta fumante accompagna inoltre piatti di selvaggina come cinghiale o capriolo. Dalla famiglia di mio marito ho imparato le tradizioni più nordiche e slave come crauti, goulash e potiza. Mi diletto anche in impasti con lievito madre per preparare pane e focacce.

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