Corsi di cucina
Corso di cucina: 3 ricette tutte da provare
5.0
Paola
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Immersi nella creatività della pasta, realizzeremo insieme tre ricette usando un'impasto semplice di acqua e farina. La giusta temperatura e consistenza renderanno le nostre preparazioni perfette. Inizieremo stendendo la pasta sottile per creare un involtino vegetariano, friggendolo fino a renderlo croccante e goloso, accompagnato da una salsa rosa e verdure fresche. Il primo piatto sarà la stessa pasta in formato corto, con un sugo scelto in base alla stagione. Il dolce, tipico friulano, assomiglia a un raviolo e sarà farcito con un impasto di frutta secca e grappa, bollito e condito con burro fuso, miele e cannella. Accompagneremo i piatti con vini friulani e, per concludere, un digestivo fatto in casa.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
11 recensioni
- È stato assolutamente fantastico! Non avevamo mai frequentato un corso come questo. A casa di Paola ci siamo sentiti subito a nostro agio e benvenuti. È indescrivibile quanto sia grande l'ospitalità di Paola. Ha persino organizzato un'interprete apposita, altrettanto eccezionale e gentile. Non resta che dire: Fantastico. Unico. Un'esperienza di prima classe! Grazie per ogni singolo minuto! Tanja & Michael, Vienna.
- È stato assolutamente fantastico! Non abbiamo mai frequentato un corso come questo. A casa di Paola ci siamo sentiti subito a nostro agio e benvenuti. È indescrivibile quanto sia grande l'ospitalità di Paola. Ha persino organizzato un'interprete apposita, altrettanto meravigliosa e gentile. Non resta che dire: fantastico. Unico. Un'esperienza di prima classe! Grazie per ogni singolo minuto! Tanja & Michael, Vienna.
- L'intera esperienza è stata fantastica, sicuramente il momento clou del mio viaggio in Italia. Paola e la sua famiglia sono state molto accoglienti e il cibo era incredibile, dagli antipasti al dessert, inoltre imparare nuove tecniche e abilità in cucina è stato fantastico. Lo consiglierei sicuramente a chiunque voglia provare la cucina italiana tradizionale e autentica 🇮🇹 😁
- Paola e la sua famiglia sono fantastiche. Il corso di cucina e l'intera esperienza sono stati ben organizzati e i piatti erano impeccabili. Grazie di tutto e spero di rivedervi in futuro!
- Io e mio marito abbiamo trascorso una giornata incantevole (dalle 10:00 a metà pomeriggio) con Paola, suo marito e sua figlia Elisa, che ha fatto da interprete per noi. Siamo stati accolti con calore e fatti sentire come in famiglia. Paola ci ha portato nel suo giardino, fonte di alcuni degli ingredienti: fiori di zucca, pomodori, timo e basilico. Abbiamo preparato deliziosi piatti di pasta nella sua cucina ben attrezzata e ci siamo divertiti a imparare nuove tecniche. Il cibo era favoloso e la convivialità della compagnia altrettanto memorabile. A tavola, oltre al cibo che abbiamo preparato insieme, ci sono state offerte generose e gustose selezioni di salumi, formaggi, verdure sott'aceto, prosecco, vino e caffè. Tutto sommato un'esperienza meravigliosa.
Tradotto da Tedesco•
Tanja & Michael - febbraio 2026
Tradotto da Tedesco•
Tanja & Michael - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Tiana - novembre 2025
Tradotto da Inglese•
Sara - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
Bekah - settembre 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Paola
Cesarina dal 2023Città: Tavagnacco (UD) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloPorto in tavola piatti di tre confini: Austria Slovenia Italia. Dalla famiglia natale i piatti tipici e contadini della tradizione friulana come il frico, piatti con verdure dell'orto che seguono la stagionalità o salumi artigianali (marito norcino per passione). La polenta fumante accompagna inoltre piatti di selvaggina come cinghiale o capriolo. Dalla famiglia di mio marito ho imparato le tradizioni più nordiche e slave come crauti, goulash e potiza. Mi diletto anche in impasti con lievito madre per preparare pane e focacce.
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Quali sono i migliori corsi di cucina a Tavagnacco?
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