Corso di cucina: 3 ricette tutte da provare

Name: Cesarine - Corso di cucina: 3 ricette tutte da provare
Brand: Cesarine
SKU: sSlm2owNFl
Price: 149 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5.0

Paola

Tavagnacco

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Involtino croccante con verdure
Strigoli con sugo di stagione
Strucchi lèssi con cannella

Immersi nella creatività della pasta, realizzeremo insieme tre ricette usando un'impasto semplice di acqua e farina. La giusta temperatura e consistenza renderanno le nostre preparazioni perfette. Inizieremo stendendo la pasta sottile per creare un involtino vegetariano, friggendolo fino a renderlo croccante e goloso, accompagnato da una salsa rosa e verdure fresche. Il primo piatto sarà la stessa pasta in formato corto, con un sugo scelto in base alla stagione. Il dolce, tipico friulano, assomiglia a un raviolo e sarà farcito con un impasto di frutta secca e grappa, bollito e condito con burro fuso, miele e cannella. Accompagneremo i piatti con vini friulani e, per concludere, un digestivo fatto in casa.

Recensioni

5.0

2 recensioni

: I cannot be more complimentary. What a lovely experience. Paola was a fantastic host. Pre-experience communication was superb and she answered all my queries and responded quickly. The day itself was fabulous. I shared the experience with two of her friends who assisted with translation. We laughed for hours and made the most fantastic food which we all shared. I will not forget this experience and if I find myself in Udine again I will get in touch with Paola and friends to see if they are free to meet. I cannot recomment this experience enough if you are looking for a great cooking/eating experience with some lovely Italian ladies.
: Devo dire che non mi aspettavo grandi novità, visto che anche io amo cucinare e sperimentare tante cose. L'esperienza di Cesarine è stata un regalo e mi ha sorpreso. Paola, la nostra Cesarina, è incredibilmente gentile, disponibile, flessibile e capace. È un'ottima cuoca ed è stata aperta a qualsiasi domanda! Una casa molto accogliente e anche suo marito ha dato una mano ed è stato molto socievole! È stata un'esperienza meravigliosa! Tornerei sicuramente a trovare Paola e suo marito e farei un altro corso di cucina! Grazie Paola!

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149,00 € per ospite
(75,00 € per bambino)

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75,00 € per bambino

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Paola

Cesarina dal 2023Città: Tavagnacco Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo

Porto in tavola piatti di tre confini: Austria Slovenia Italia. Dalla famiglia natale i piatti tipici e contadini della tradizione friulana come il frico, piatti con verdure dell'orto che seguono la stagionalità o salumi artigianali (marito norcino per passione). La polenta fumante accompagna inoltre piatti di selvaggina come cinghiale o capriolo. Dalla famiglia di mio marito ho imparato le tradizioni più nordiche e slave come crauti, goulash e potiza. Mi diletto anche in impasti con lievito madre per preparare pane e focacce.

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