Corsi di cucina

Pasta fresca cavatelli, tagliatelle, fusilli e pasta ripiena

5.0
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Rita

Mirabella Eclano

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

Il tuo menu
  • Tagliere salumi e formaggi irpini, con confettura e miele biologico. Rustici
  • Cavatelli fatti in casa al pomodoro
  • Crostata alla crema o marmellata

In questo corso di cucina vi propongo di imparare i piatti della tradizione irpina, fatti a mano con prodotti genuini a km 0.

Inizieremo dall'antipasto, degustando insieme formaggio carmasciano, salumi irpini, i nostri sottaceti, confetture fatte in casa e miele. Come primo possiamo preparare insieme cavatelli, tagliatelle, fusilli o pasta ripiena con sugo di pomodoro, ragù o verdure. Per finire in dolcezza possiamo allietarci con una crostata alla crema o alla frutta. Vino del territorio, acqua e caffè accompagneranno l'esperienza.

Recensioni
5.0
2 recensioni
Esperienza unica , Cesarina ospitale e ambiente super familiare! È stato divertentissimo impastare con mio figlio che non ha mai mangiato così bene! Assolutamente consigliata

Antonella - aprile 2023

Cucinare divertendosi in ottima compagnia. Ho imparato diverse tecniche per rendere più creativi i dolcetti di carnevale. Cesarina Rita empatica e professionale allo stesso tempo. Esperienza vivamente consigliata.

Anna Maria  - febbraio 2023

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Rita
Cesarina dal 2022Città: Mirabella Eclano    Lingue: Italiano e Inglese
"Il mio amore per la cucina lo esprimo in diverse ricette tramandate e rivisitate. I miei piatti forti sono: cavatelli, fusilli, lasagne, paste ripiene; le arricchisco con la fantasia, il buon gusto e la stagionalità. Uso prodotti a chilometro zero, mi piace decorare i piatti con fiori ed erbe. Preparo dei secondi di carne e pesce, abbinandoli a ottimi vini. Per finire in dolcezza preparo delle crostate, tiramisù, torte di frutta".
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