Percorso enogastronomico di mare: profumi del Mediterraneo

Name: Cesarine - Percorso enogastronomico di mare: profumi del Mediterraneo
Brand: Cesarine
SKU: 1ftXb8bY24
Price: 123 EUR
Availability: InStock

Martina

Pesco Sannita

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Percorso enogastronomico di mare

Antipasti: Lasagnetta di mozzarella di bufala campana con gamberi scottati ai sentori agrumati, brunoise di pomodoro e basilico. Ceviche di pesce azzurro leggermente cotta, marinata con lime, pepe bianco e sale affumicato.

Primo: Paccheri ai frutti di mare con pomodoro rosso del Piennolo Vesuviano.

Secondo: Mazzancolle scottate ai profumi mediterranei.

Contorno: Insalata di soncino con julienne di calamaro.

Un'esperienza coinvolgente dove potrete osservare e partecipare alla preparazione dei piatti. Se il tempo lo consente, sarà all'aperto; altrimenti, un accogliente cottage con camino ci ospiterà.

Il tutto accompagnato da una selezione di vini raffinati.

123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)

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Martina

Cesarina dal 2024Città: Pesco Sannita Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Ho sempre amato cucinare e, nel 2020, ho conseguito il diploma come Aiuto Cuoco presso un'accademia enogastronomica di Napoli. La mia tenuta, immersa nella tranquillità della campagna, è il luogo ideale per condividere la mia esperienza e la mia passione per la cucina. Dopo diverse esperienze come sushi chef, ho deciso di proporre ai miei ospiti un connubio unico e affascinante: la possibilità di gustare piatti di pesce fresco, anche crudo, in armonia con la natura circostante, alternati a pietanze caserecce preparate con prodotti a km 0, ricchi di autenticità e sapori genuini.

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