Esperienze gastronomiche

Sapori vegetariani: un viaggio nel gusto tra Napoli e Ischia

4.6
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Alessandra

Monterone

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza privata
La tua esperienza

    Questo pranzo, tipicamente ispirato alle mie due città del cuore, sarà composto interamente da ricette tradizionali vegetariane, combinando sapore e leggerezza. Per immergersi nella tradizione, basta utilizzare verdure e formaggi locali come protagonisti. Come antipasto, crocché di patate con mozzarella filante; come piatto principale, fresella con pomodorini e uovo in camicia; verdure sott'olio fatte in casa; e per concludere, un tiramisù con ricotta di bufala e limoncello.

    Vegetariano

    Recensioni
    4.6
    5 recensioni
    Amazing! We loved our experience with Alessandra, you can tell she has a real passion and respect for food. She asked what we wanted so we went with coniglio alla ischitana (rabbit) which is a typical dish from Ischia, and rather difficult to have in the restaurant as you often have to order it in advance. We got everything fresh from the market which was at walking distance, the wine was local and made by a friend of hers and was amazing. She also gave us useful tips and recommendations for the rest of our stay in ischia. We went back to the same market for cheap souvenirs and to grab stuff for a picnic a few days later.

    Youri - settembre 2023

    Nous avons passé un merveilleux moment grâce à Alessandra Elle a su nous faire partager sa passion de la cuisine italienne. Elle nous a donné de nombreuses astuces et conseils que nous ramenons en France Nous recommandons Alessandra à 100% Un immense merci à elle

    Frenchies - agosto 2023

    Our group of three had the BEST time with Alessandra! She is an amazing cook and a great teacher. The food was incredible and very generous with her time teaching and explaining things. Thank you Alessandra!!

    Claudia - luglio 2023

    Super duper! Atmosfera molto piacevole con conversazioni in italiano e inglese. Impressioni fantastiche - e molto gustose - della cucina ischitana. Grazie ancora ad Alessandra per avermi portato nella sua cucina.

    Gabriele - maggio 2023

    Alessandra war eine nette Gastgeberin. Sie hat sich viel Mühe gegeben. Da ich nicht weiß wieviel von den von uns an cesarine bezahlten 260€ ! Bei Alessandra angekommen sind, möchte ich hier nur anfügen, dass wir den Kochkurs als völlig überteuert ansehen. Wir hatten keine Vorspeise, nur 1 Hauptgang und ein Dessert. Zum Essen gab es eine Sorte Wein und Wasser.

    Monika  - maggio 2023

    95,00 € per ospite

    47,50 € per bambino

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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    Alessandra
    Cesarina dal 2020Città: Monterone    Lingue: Italiano e Inglese
    "Sono napoletana di nascita, molisana nel cuore, ischitana di adozione. Nella mia cucina e nei miei piatti tutto il mix dei miei affetti, prodotti del territorio e sapori genuini. Vi ospito nella mia casa in centro a Forio, nella splendida 'Isola verde', ricca di storia, panorami mozzafiato e vino D.O.C.Vi aspetto per esperienze eno-gastronomiche uniche!"
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