Corsi di cucina

Aperipranzo con tradizione

4.7
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Alessandra

Monterone

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Selezione di tre bruschette: tradizionale al pomodoro con pesto fresco di rucola e basilico; bruschetta con verdure di stagione e formaggio fresco; bruschetta a sorpresa con prodotti del giorno
  • Spaghetti alla puttanesca con olive e capperi
  • Caprese al limone

Le bruschette proposte in questo menù sono quelle tradizionali dei pranzi di famiglia, come gli spaghetti alla puttanesca. La caprese è un dolce nato a Capri ma quello che sull'isola d'Ischia viene preparato sempre nei pranzi di famiglia, con i limoni del mio orto la ricetta sarà sicuramente speciale. Accompagniamo il tutto con vino locale e limoncello fatto in casa

Totale: 145,00 €

145,00 € 
per ospite

72,50 € per bambino

Recensioni
4.7
12 recensioni
The cooking class was really nice but there are still a few points to improve: - the address sent by the website is not foundable on google maps, the link brought us to another place and we did not know where to go until Alessandra sent her precise localisation, which made us to be late; - the class lasted 2 hours instead of 3; - the recipes Alessandra herself offered to send have never been sent... So I find the price a bit exagerated in such conditions.

irma - ottobre 2025

Wonderful experience with delicious Ischian flavors! Alessandra was patient as we attempted to master the gnocchi making, and just an overall delight in her stories of food and the island. And a note to other guests, the rabbit stew tastes even more tender than chicken!

Sheryl - ottobre 2025

I absolutely loved my culinary experience with Alessandra! She is warm, welcoming, incredibly kind, and an excellent teacher. Her passion for Italian cuisine shines through, and she takes the time to explain everything with patience and clarity. I highly recommend her cooking class to anyone looking for an authentic and memorable experience in Forio Ischia.

Emilie - agosto 2025

Alessandra was a brilliant host and we had a fun time. She explained things well and answered all of our questions. We loved the food and will definitely be trying to recreate the food back at home.

Karen - settembre 2024

Very very good experience

Caroline Moe Svendsen - luglio 2024

Dove
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Alessandra
Cesarina dal 2020Città: Monterone    Lingue: Italiano e Inglese
"Sono napoletana di nascita, molisana nel cuore, ischitana di adozione. Nella mia cucina e nei miei piatti tutto il mix dei miei affetti, prodotti del territorio e sapori genuini. Vi ospito nella mia casa in centro a Forio, nella splendida 'Isola verde', ricca di storia, panorami mozzafiato e vino D.O.C.Vi aspetto per esperienze eno-gastronomiche uniche!"
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