Corsi di cucina
Aperipranzo con tradizione
4.6
Alessandra
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Selezione di tre bruschette: tradizionale al pomodoro con pesto fresco di rucola e basilico; bruschetta con verdure di stagione e formaggio fresco; bruschetta a sorpresa con prodotti del giorno
- Spaghetti alla puttanesca con olive e capperi
- Caprese al limone
Le bruschette proposte in questo menù sono quelle tradizionali dei pranzi di famiglia, come gli spaghetti alla puttanesca. La caprese è un dolce nato a Capri ma quello che sull'isola d'Ischia viene preparato sempre nei pranzi di famiglia, con i limoni del mio orto la ricetta sarà sicuramente speciale. Accompagniamo il tutto con vino locale e limoncello fatto in casa
Recensioni
4.6
5 recensioni
- Amazing! We loved our experience with Alessandra, you can tell she has a real passion and respect for food. She asked what we wanted so we went with coniglio alla ischitana (rabbit) which is a typical dish from Ischia, and rather difficult to have in the restaurant as you often have to order it in advance. We got everything fresh from the market which was at walking distance, the wine was local and made by a friend of hers and was amazing. She also gave us useful tips and recommendations for the rest of our stay in ischia. We went back to the same market for cheap souvenirs and to grab stuff for a picnic a few days later.
- Nous avons passé un merveilleux moment grâce à Alessandra Elle a su nous faire partager sa passion de la cuisine italienne. Elle nous a donné de nombreuses astuces et conseils que nous ramenons en France Nous recommandons Alessandra à 100% Un immense merci à elle
- Our group of three had the BEST time with Alessandra! She is an amazing cook and a great teacher. The food was incredible and very generous with her time teaching and explaining things. Thank you Alessandra!!
- Super duper! Atmosfera molto piacevole con conversazioni in italiano e inglese. Impressioni fantastiche - e molto gustose - della cucina ischitana. Grazie ancora ad Alessandra per avermi portato nella sua cucina.
- Alessandra war eine nette Gastgeberin. Sie hat sich viel Mühe gegeben. Da ich nicht weiß wieviel von den von uns an cesarine bezahlten 260€ ! Bei Alessandra angekommen sind, möchte ich hier nur anfügen, dass wir den Kochkurs als völlig überteuert ansehen. Wir hatten keine Vorspeise, nur 1 Hauptgang und ein Dessert. Zum Essen gab es eine Sorte Wein und Wasser.
Youri - settembre 2023
Frenchies - agosto 2023
Claudia - luglio 2023
Gabriele - maggio 2023
Monika - maggio 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Alessandra
Cesarina dal 2020Città: Monterone Lingue: Italiano e Inglese"Sono napoletana di nascita, molisana nel cuore, ischitana di adozione. Nella mia cucina e nei miei piatti tutto il mix dei miei affetti, prodotti del territorio e sapori genuini. Vi ospito nella mia casa in centro a Forio, nella splendida 'Isola verde', ricca di storia, panorami mozzafiato e vino D.O.C.Vi aspetto per esperienze eno-gastronomiche uniche!"
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