Tour enogastronomici

Tour del mercato locale e cooking class

5.0
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Pamela

Altamura

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Tour gastronomico: degusta i prodotti del territorio e scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza

    Per iniziare faremo un piccolo tour nel mercato locale, dove acquisteremo i prodotti tipici pugliesi a chilometro zero, come ortaggi e frutta, che useremo nella nostra lezione di cucina. La cooking class si terrà a casa mia, nel pieno centro storico di Altamura, da cui è possibile godere di una meravigliosa vista della cattedrale. Assieme impareremo a realizzare la tipica pasta fresca pugliese: le orecchiette.

    Partiremo dalla scelta degli ingredienti per poi passare alla lavorazione dell'impasto e concluderemo con un brindisi speciale e una degustazione di prodotti tipici stagionali.

    Vegetariano

    Recensioni
    5.0
    1 recensione
    Esperienza magica da Pamela ad Altamura, sembrava di essere tornate indietro nel tempo tra tradizione e semplicità. Ospitalità e accoglienza sono state le protagoniste insieme alle tipiche ricette locali che fanno di Lei una Cesarina con la C maiuscola con tanto amore e passione! D ora in poi sarà la mia tappa obbligatoria quando tornerò ad Altamura!

    Clara - maggio 2023

    189,00 € per ospite

    94,50 € per bambino

    Dove
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    Pamela
    Cesarina dal 2023Città: Altamura    Lingue: Italiano e Inglese
    Adoro cucinare da quando ero ragazza, la cucina è il mio spazio creativo, mi rilasso e mi piace rendere felici i miei ospiti. Adoro mettermi sempre alla prova in cucina, quindi sperimento ma amo anche fare e rivisitare i piatti tipici della puglia, in particolare della Murgia. Adoro tanto lavorare con gli impasti lievitati e con gli accostamenti di sapori e colori.
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