Tra pesce fresco e tradizione nel Golfo degli Aranci

Name: Cesarine - Tra pesce fresco e tradizione nel Golfo degli Aranci
Brand: Cesarine
SKU: VQ71MKru4y
Price: 143 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5.0

Dino

Golfo Aranci

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Questo corso di cucina si tiene a casa mia nella splendida cornice del Golfo degli Aranci, una delle zone più affascinanti della Sardegna. Ti guiderò personalmente alla scoperta dei segreti della tradizione culinaria locale, con un focus sul pesce fresco, protagonista delle nostre ricette. Durante il corso prepareremo insieme tre portate: come antipasto, una deliziosa capponata di tonno, un piatto ricco di sapori mediterranei; per il secondo, cucineremo il tonno rosso con olive, capperi, origano e pomodorini, il tutto arricchito dal pesto; e infine, per concludere in dolcezza, prepareremo una squisita cassata siciliana. Un’esperienza unica che ti permetterà di scoprire piatti e tradizioni gastronomiche della Sardegna. Ti aspetto per una giornata all’insegna del buon cibo!

143,00 € per ospite
(72,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

1 recensione

: Dino and Giulia are lovely and charming hosts, and they were very patient with allowing me to practice my Italian with them. The antipasti they served to start was delicious, and the caponata was so fresh and tasty! The maccarones di busa reflected a labor of love, and the crown jewel were the baci di venere! We loved our afternoon spent with Dina and Giulia!

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Dino

Cesarina dal 2024Città: Golfo Aranci Lingue: Italiano, Francese, Inglese

Sono un cuoco ormai in pensione la maggior parte della mia vita l’ho trascorsa in cucina . La mia passione è l’uso delle materie prime di stagione ed a km 0 ed infatti ho deciso assieme a mia moglie di aprire un home restaurant dove utilizzo per l’aggiornamento parte verdure del mio orto, carni locali e pesci dei pescatori del posto . Essendo Siciliano mi diverto ad abbinare la cucina sicula con quella sarda sia di mare che di terra . Mi piace molto anche dare delle lezioni di cucina specialmente sui dolci , Seadas , Cannoli, Cassata siciliana ecc….

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