Tour enogastronomici

Visita PastificioMorelli: produzione, museo e degustazione

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Morelli Pastificio

Montopoli in Val d'Arno

Durata 2h

Max 74 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Visita al pastificio, al museo della pasta e degustazione di 2 primi piatti al ristorante Mo

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Visita la produzione del pastificio Morelli che con tecniche artigianali produce paste secche sia classiche che particolari.

    A seguire il Museo dedicato interamente alla storia e all'evoluzione del pastificio, offrendo ai visitatori un'esperienza immersiva nel mondo della pasta La visita si conclude poi di recarsi al ristorante e avere la possibilità si assaggiare:

    • due primi piatti a base di Pasta Morelli
    • cantuccini e VinSanto
    • un calice di vino e caffè

    Totale: 60,00 €

    60,00 € 
    per ospite

    30,00 € per bambino

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    Morelli Pastificio
    Cesarina dal 2025Città: Montopoli in Val d'Arno    Lingue: Italiano e Inglese
    L’Antico Pastificio Morelli 1860 da cinque generazioni produce pasta in Toscana. Con tecniche artigianali, vengono prodotte paste secche sia classiche che particolari.
     Il tutto parte con un’attenta selezione della semola italiana o toscana e delle altre materie prime assemblate con le stesse tecniche di una volta, quindi impasto lento, trafile di bronzo, stesura a mano su telai ed essiccazione a bassa temperatura (massimo 50° per 36 ore) in un ambiente idoneo e rispettoso di tutte le normative.
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