Esperienze gastronomiche

Esperienza culinaria: il menù della mia nonna

5.0
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Cosetta

Buti

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vi invito a sedervi intorno alla mia tavola per assaporare i piatti tradizionali che da bambina amavo gustare nella cucina della mia nonna. Si tratta di cibi autentici e deliziosi che evocano ricordi profumati di tempi passati. Inizieremo con antipasti di crostini Butesi di carne, polpettine e un generoso tagliere di affettati toscani accompagnati dalla focaccia salata appena sfornata. Proseguiremo con pasta fatta a mano e un Ragù tramandato rigorosamente attraverso le generazioni con tanto amore. Per concludere, vi delizierete con i sapori antichi di torte davvero speciali, il tutto accompagnato da un buon vino che completerà ogni portata. Approfittate di questa occasione per immergervi nella calda atmosfera del passato nella mia casa attraverso autentici sapori!

    Vegetariano

    Totale: 100,00 €

    100,00 € per ospite

    50,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    5 recensioni
    Thank you to Cosetta for sharing her love of cooking with us! We had an amazing time learning about making pasta and eating great food! It was so nice to sit down and have a meal with a Tuscan family.

    Virginia - maggio 2024

    We had an amazing experience with Cosetta and Paolo. We made pasta, and had copious amounts of delicious food. It was so fun to get to know Cosetta and Paolo and to share a meal with them!

    Virgini - maggio 2024

    L'esperienza con la Cesarina Cosetta e il suo compagno Paolo é stata fantastica! Oltre che per l'accoglienza e per le chiacchiere, vogliamo ringraziare Cosetta per la passione e l'amore con cui ci ha preparato il pranzo, dandoci la possibilità di assaggiare buonissime specialità del territorio toscano! Insieme e con i suoi preziosi consigli abbiamo fatto e gustato dei buonissimi gnocchi di ricotta che rifaremo senz'altro a casa nostra! Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque desideri assaporare l'autentica cucina italiana in un ambiente accogliente. Grazie a Cosetta e Paolo e...speriamo di reincontrarci presto! Anna e Alberto

    Anna - marzo 2024

    we made ravioli, it was delicious! We have received many recipes so that we can make them at home. it was super fun! Cosetta and Paolo are lovely people! we want a repeat, then pizza!!

    Jennifer - febbraio 2024

    My friend Steve and I had a wonderful in home authentic Italian cooking class and our friends were able to join us to enjoy our own lunch . Concetta was a great and gracious teacher. It was also very helpful to have Paolo guide us in since parking was tricky. Thank you so very much , I would certainly refer someone to Cesarine if they wanted to do a class.

    Kay Hankus  - settembre 2023

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    Cosetta
    Cesarina dal 2022Città: Buti    Lingue: Italiano e Inglese
    "Mi diletto da sempre a cucinare piatti tradizionali toscani e in particolare quelli butesi, perché tutte le ricette me le hanno passate mia mamma e mia nonna (che con mio nonno hanno avuto anche una pizzeria). Le mie ricette infatti sono racchiuse in un quaderno per me molto prezioso e,  tra i miei piatti preferiti ci sono i crostini alla butese come antipasto e i maccheroni al ragù e le tagliatelle all'uovo per i primi. Tra i secondi piatti le mie preferenze sono per i cavolini neri con maiale e gli zucchini ripieni. Per i dolci il tiramisù e il castagnaccio. Preferibilmente, mi piace cucinare i piatti di terra, antipasti, primi e secondi di carne e i dolci".
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