Cosetta

Cesarina dal 2022

Piatto forte: Zuppa di cavolo

Vivo a: Buti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Cosetta!

"Mi diletto da sempre a cucinare piatti tradizionali toscani e in particolare quelli butesi, perché tutte le ricette me le hanno passate mia mamma e mia nonna (che con mio nonno hanno avuto anche una pizzeria). Le mie ricette infatti sono racchiuse in un quaderno per me molto prezioso e, tra i miei piatti preferiti ci sono i crostini alla butese come antipasto e i maccheroni al ragù e le tagliatelle all'uovo per i primi. Tra i secondi piatti le mie preferenze sono per i cavolini neri con maiale e gli zucchini ripieni. Per i dolci il tiramisù e il castagnaccio. Preferibilmente, mi piace cucinare i piatti di terra, antipasti, primi e secondi di carne e i dolci".

Le mie specialità

Crostini butesi di carne con tagliere di affettati toscani
Zuppa di cavolo
Maccheroni alla butese

Esperienze

5 (8)

Pranzi e cene

Il menù della mia nonnaOspitato da Cosetta

Buti

55 € per ospite

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

5 (4)

Pranzi e cene

Cena e dimostrazione di un piatto della tradizione toscanaOspitato da Cosetta

Buti

85 € per ospite

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

5 (4)

Corsi di cucina

Corso di cucina con degustazione su una ricetta Toscana Ospitato da Cosetta

Buti

76 € per ospite

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

5 (3)

Pranzi e cene

Odori e Sapori dell'ortoOspitato da Cosetta

Buti

55 € per ospite

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

5 (3)

Pranzi e cene

Gustoso menù vegetariano di casa mia Ospitato da Cosetta

Buti

55 € per ospite

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

5 (3)

Corsi di cucina

Lezione di pasta fresca e altre ricette con mani in pastaOspitato da Cosetta

Esperienza culinaria: il menù della mia nonnaOspitato da Cosetta

Buti

100 € per ospite

Esperienza condivisa

Recensioni

5.0

10 recensioni

: What a delightful afternoon - excellent food, great wine and a warm and welcoming ambience. Cosetta was a charming host and an excellent teacher, patient and expert in the preparation of ricotta gnocchi. We had lots of fun together but also learned a lot about Tuscan culinary traditions and practices. Highly recommended.
: We truly enjoyed our time with Cosetta and her partner Paulo. Cosetta went step by step with us in the process to make ravioli! When we arrived she had already made delicious focaccia for us to enjoy before we started making the pasta. It was nice to get to know them both and enjoy a meal with them. Before we left she gave us all a copy of the recipe to replicate at home. It was a wonderful experience!!
: L'esperienza con la Cesarina Cosetta e il suo compagno Paolo é stata fantastica! Oltre che per l'accoglienza e per le chiacchiere, vogliamo ringraziare Cosetta per la passione e l'amore con cui ci ha preparato il pranzo, dandoci la possibilità di assaggiare buonissime specialità del territorio toscano! Insieme e con i suoi preziosi consigli abbiamo fatto e gustato dei buonissimi gnocchi di ricotta che rifaremo senz'altro a casa nostra! Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque desideri assaporare l'autentica cucina italiana in un ambiente accogliente. Grazie a Cosetta e Paolo e...speriamo di reincontrarci presto! Anna e Alberto
: we made ravioli, it was delicious! We have received many recipes so that we can make them at home. it was super fun! Cosetta and Paolo are lovely people! we want a repeat, then pizza!!
: My friend Steve and I had a wonderful in home authentic Italian cooking class and our friends were able to join us to enjoy our own lunch . Concetta was a great and gracious teacher. It was also very helpful to have Paolo guide us in since parking was tricky. Thank you so very much , I would certainly refer someone to Cesarine if they wanted to do a class.