Silvia
Cesarina dal 2022Piatto forte: Gnocchi di patate
Vivo a: Lucca
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Silvia
"Amo ospitare e avere cura della tavola, cerco sempre di creare una mise en place con qualche ingrediente che richiami il menù o la stagionalità. Preferisco cucinare piatti di terra, tipici della tradizione toscana, non mi cimento troppo nei dolci... ma solamente per non mangiarne troppi!"
Le mie specialità
- Crostini con patè di fagiolini cannellini e cavolo nero
- Gnocchi di patate
- Tiramisu
Esperienze
Corsi di cucina (5)
Tour enogastronomici (3)
Recensioni
5.0
94 recensioni
- Silvia è stata un'ospite e un'insegnante eccezionale. Abbiamo trascorso una serata meravigliosa a cucinare, a conoscere la sua storia culinaria e ad apprezzare il suo amore per la regione. Il modo in cui ha spiegato come preparare la pasta e la salsa besciamella ci ha permesso di seguire facilmente la ricetta. Ci ha dato grande incoraggiamento durante la serata e per i tentativi futuri! Siamo entusiasti di cucinare per i nostri amici e la nostra famiglia e ora abbiamo fiducia nel risultato.
- Le lezioni di Silvia sono divertenti, istruttive e un'esperienza eccezionale. È molto preparata e ama condividere la sua esperienza in modo delizioso. Ogni lezione (ne ho avute tre) è ben organizzata e attentamente pianificata per offrire la migliore esperienza possibile. Condivide volentieri le sue conoscenze sull'Italia, sulla cucina e sul territorio. Consiglio vivamente le lezioni di cucina di Silvia!
- Probabilmente il miglior corso di cucina a cui abbia partecipato! Purtroppo, non ho ancora ricevuto le ricette..
- Mio marito ed io ci siamo divertiti molto a cucinare con Silvia e a conoscere la cucina italiana. Consiglio vivamente il suo corso di cucina!
- La nostra esperienza con Silvia è stata meravigliosa! L'escursione al mercato è stata una piacevole caratteristica. Ci ha persino permesso di aiutare con la preparazione, e il cibo era delizioso. Il mio unico commento, che non riguarda Silvia, è che Cesarine dovrebbe rimuovere la parte che dice che i partecipanti riceveranno una borsa della spesa e un grembiule. Noi non li abbiamo ricevuti, e qualcun altro potrebbe aspettarseli.
Tradotto da Inglese•
Emily E -
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Donna A. -
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Ybe -
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Lynette Lundsgaard -
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Nancy -