Silvia
Cesarina dal 2022Piatto forte: Gnocchi di patate
Vivo a: Lucca
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici
Silvia
"Amo ospitare e avere cura della tavola, cerco sempre di creare una mise en place con qualche ingrediente che richiami il menù o la stagionalità. Preferisco cucinare piatti di terra, tipici della tradizione toscana, non mi cimento troppo nei dolci... ma solamente per non mangiarne troppi!"
Le mie specialità
- Crostini con patè di fagiolini cannellini e cavolo nero
- Gnocchi di patate
- Tiramisu
Esperienze
Corsi di cucina (5)
Tour enogastronomici (3)
Recensioni
5.0
96 recensioni
- Abbiamo trascorso 3 ore meravigliose e deliziose con Sylvia, uno dei momenti più belli del nostro soggiorno in Italia. Abbiamo imparato così tanto sulla pasta e sulle patate, che ho maneggiato e gustato per tutta la vita!! Sylvia è una maestra e un'ospite meravigliosa e siamo stati fortunati a condividere questa esperienza con un'altra coppia.
- Sylvia ci ha fatto sentire subito a nostro agio in casa sua. È stata una lezione divertente e coinvolgente e il pasto era delizioso ed elegante. Raccomanderei sicuramente questo corso.
- Silvia è stata un'ospite e un'insegnante eccezionale. Abbiamo trascorso una serata meravigliosa a cucinare, a conoscere la sua storia culinaria e ad apprezzare il suo amore per la regione. Il modo in cui ha spiegato come preparare la pasta e la salsa besciamella ci ha permesso di seguire facilmente la ricetta. Ci ha dato grande incoraggiamento durante la serata e per i tentativi futuri! Siamo entusiasti di cucinare per i nostri amici e la nostra famiglia e ora abbiamo fiducia nel risultato.
- Le lezioni di Silvia sono divertenti, istruttive e un'esperienza eccezionale. È molto preparata e ama condividere la sua esperienza in modo delizioso. Ogni lezione (ne ho avute tre) è ben organizzata e attentamente pianificata per offrire la migliore esperienza possibile. Condivide volentieri le sue conoscenze sull'Italia, sulla cucina e sul territorio. Consiglio vivamente le lezioni di cucina di Silvia!
- Probabilmente il miglior corso di cucina a cui abbia partecipato! Purtroppo, non ho ancora ricevuto le ricette..
Tradotto da Inglese•
Wendy -
Tradotto da Inglese•
Kathy -
Tradotto da Inglese•
Emily E -
Tradotto da Inglese•
Donna A. -
Tradotto da Inglese•
Ybe -