Corsi di cucina
Lezioni di Cucina Toscana: Gnocchi, Pasta Fresca e Gnudi
5.0
Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Pasta fatta in casa
- Gnudi al burro e salvia
- Gnocchi di patate
Sono Silvia, una Cesarina che abita nel centro storico di Lucca.
Vi invito a fare una cooking class insieme a me, nella mia cucina, per imparare a conoscere i sapori autentici della cucina toscana. Prepareremo insieme tre tipi di primi piatti: inizieremo con gustosi gnocchi di patate conditi con ragù di carne, o in alternativa una salsa senza carne per chi è vegetariano, usando ingredienti freschi e di alta qualità. La seconda proposta è forse la piu famosa, l'immancabile pasta fatta in casa, usando solo due ingredienti: uova e farina. Infine realizzeremo gli gnudi, ravioli preparati usando solamente spinaci, ricotta e parmigiano.
Vegetariano
Recensioni
5.0
32 recensioni
- Overall it was a wonderful experience. Sylvia’s home was very welcoming and warm. The menu was exactly what I wanted -an unfamiliar appetizer, a simple pasta dish, and a desert to die for! I can’t wait to prepare all for my friends back home. Spectaculare!
- Sylvia was very friendly and welcomed us into her very cozy home. She was a fabulous instructor with so many good tips! The food: gnudi, gnocci, fettuccini and ragù was sooooo yummy! Highlight of our whole trip.
- the class was wonderful,lots of cooking information and the recipes were great. Silvia was very gracious and her home was beautiful.
- Silvia was an excellent teacher, and her ragu was SO good! We want to do another class on our next visit.
- Silvia was the perfect hostess and teacher. We enjoyed every part of the experience from prep, to cooking, to eating, and the great tips throughout. The group was also a great mix. We will do this again and look forward to receiving recipes from Silvia.
Gary - ottobre 2023
Ken and lorelee - ottobre 2023
shelby - ottobre 2023
Michael Brown - ottobre 2023
Richard & Madeleine - settembre 2023
179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)
179,00 € per ospite
179,00 € per ospite
89,00 € per bambino
Dove
Silvia
Cesarina dal 2022Città: Lucca Lingue: Italiano e Inglese"Amo ospitare e avere cura della tavola, cerco sempre di creare una mise en place con qualche ingrediente che richiami il menù o la stagionalità. Preferisco cucinare piatti di terra, tipici della tradizione toscana, non mi cimento troppo nei dolci... ma solamente per non mangiarne troppi!"