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Corsi di cucina

Lezioni di Cucina Toscana: Gnocchi, Pasta Fresca e Gnudi

5.0
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Silvia

Lucca

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Pasta fatta in casa
  • Gnudi al burro e salvia
  • Gnocchi di patate

Sono Silvia, una Cesarina che abita nel centro storico di Lucca.

Vi invito a fare una cooking class insieme a me, nella mia cucina, per imparare a conoscere i sapori autentici della cucina toscana. Prepareremo insieme tre tipi di primi piatti: inizieremo con gustosi gnocchi di patate conditi con ragù di carne, o in alternativa una salsa senza carne per chi è vegetariano, usando ingredienti freschi e di alta qualità. La seconda proposta è forse la piu famosa, l'immancabile pasta fatta in casa, usando solo due ingredienti: uova e farina. Infine realizzeremo gli gnudi, ravioli preparati usando solamente spinaci, ricotta e parmigiano.

Vegetariano

Recensioni
5.0
39 recensioni
I spent a lovely afternoon at one of Silvia’s classes. We made pasta the traditional way. Silvia was extremely informative and made the session really fun. This was rounded off by a highly convivial meal of the food we had prepared. Thank you Silvia for your warmth and hospitality.

C of UK - agosto 2024

We had a wonderful experience with Silvia! We weren’t sure how it would work with our 3 children, but Silvia was amazing and got them all involved, and she was so patient! The food was absolutely delicious. We all learned a few things, made friends, and had a really unique experience. I highly recommend Silvia and her cooking class!

Laura - luglio 2024

We really enjoyed the class! Silvia is a wonderful teacher, the food was fantastic, and we look forward to attempting our new skills in the kitchen.

T & t - luglio 2024

Silvia was fantastic - we learned a lot and had a great time making memories with our kids.

Andrew - luglio 2024

It was a nice cooking class (Pizza and Tiramisu). We enjoy and have a good remember about the pizza cooking class.

Charissa van der Meer - giugno 2024

179,00 € per ospite

89,00 € per bambino

Dove
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Silvia
Cesarina dal 2022Città: Lucca    Lingue: Italiano e Inglese
"Amo ospitare e avere cura della tavola, cerco sempre di creare una mise en place con qualche ingrediente che richiami il menù o la stagionalità. Preferisco cucinare piatti di terra, tipici della tradizione toscana, non mi cimento troppo nei dolci... ma solamente per non  mangiarne troppi!"
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