Corsi di cucina

Bruschette, Lasagne della tradizione e Tiramisù

5.0
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Rossana

Lucca (LU)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Bruschette
  • Lasagne al forno
  • Tiramisù

Vivi un’esperienza autentica nel cuore della campagna lucchese, in una tipica villa immersa nel verde, con giardino, gazebo e uliveto. Imparerai a cucinare tre grandi classici della cucina italiana: bruschette con pane casareccio, olio extravergine di nostra produzione e verdure di stagione del mio orto; lasagne secondo la ricetta di famiglia, passo passo dalla sfoglia alla besciamella e al ragù (anche in versione vegetariana) e il dolce al cucchiaio più amato, il tiramisù. Ti fornirò tutte le ricette e preziosi trucchi in cucina. Un’esperienza perfetta per chi desidera unire sapori, tradizione e natura in un’atmosfera accogliente e familiare.

Vegano

Vegetariano

Totale: 266,00 €

133,00 € 
per ospite

67,00 € per bambino

Recensioni

5.0
75 recensioni
Questa è stata di gran lunga una delle migliori attività che abbiamo fatto durante il nostro viaggio di due settimane in Italia. Rossana e suo marito ci hanno accolto a casa loro e ci hanno insegnato a preparare diverse ricette eccezionali. Tutto è stato divertentissimo, il cibo era più che delizioso e abbiamo imparato modi semplici per preparare queste ricette a casa! La parte migliore è stata conoscere Rossana e suo marito. Quando abbiamo lasciato la loro casa, ci sentivamo come vecchi amici. Farei sicuramente di nuovo un corso con Rossana! Più di ogni altra cosa, spero di rincontrare Rossana e suo marito perché ora sono nostri amici!

Tradotto da Inglese•

Amazing experience - 

Persone e atmosfera fantastiche! Istruzioni meravigliose e cibo ottimo! Lo consiglierei ad altri.

Tradotto da Inglese•

Meg - 

Abbiamo passato dei momenti fantastici con Rossana e Alberto, e anche con il cane Arte!! Tutte le ricette sono venute benissimo e ci hanno mostrato quanto possa essere facile cucinare con gli ingredienti e l'insegnante giusti. Anche l'ospitalità è stata incredibile.

Tradotto da Inglese•

Harrison & Ashley - 

La nostra esperienza culinaria con Rosanna e Alberto è stata unica nel suo genere. Sono stati entrambi molto amichevoli, accoglienti e disponibili. La loro casa era invitante e le istruzioni di cucina di Rosanna sono state fantastiche. Hanno fatto di tutto per rendere l'esperienza speciale e il cibo era delizioso! Se avete l'opportunità di cucinare con Rosanna, fatelo!

Tradotto da Inglese•

Rosanna - 

Una serata indimenticabile con Rossana e Alberto! Se potessi dare a questa esperienza più di cinque stelle, lo farei assolutamente! Io e la mia amica Laurie abbiamo trascorso una serata meravigliosa con Rossana e suo marito Alberto nella loro bellissima casa vicino a Lucca. Dal momento in cui Alberto ci ha prelevate al nostro hotel, ci siamo sentite sinceramente accolte. Rossana ci ha insegnato con pazienza a fare l'impasto per la pasta fresca, i ravioli ricotta e spinaci, le tagliatelle, il ragù tradizionale di famiglia e il tiramisù. Durante tutta la lezione, Alberto ha aiutato a tenere tutto organizzato e ci ha fatto sentire completamente a casa. Uno dei momenti più belli e inaspettati è stata una passeggiata nella loro splendida proprietà, dove Alberto ci ha mostrato i loro 40 ulivi, che producono abbastanza olio d'oliva per due famiglie per un intero anno! Dopo aver cucinato, abbiamo gustato un pasto incredibile servito nel loro bellissimo patio coperto. Dalle deliziose bruschette e gli originali crostini alla pesca, fino ai nostri ravioli fatti a mano burro e salvia, le tagliatelle con il ricco ragù fatto in casa e il tiramisù, ogni boccone è stato meraviglioso. Ma ciò che ha reso questa esperienza davvero straordinaria sono stati Rossana e Alberto stessi. La loro gentilezza, ospitalità, calore e le splendide conversazioni hanno fatto sì che la serata sembrasse meno una lezione di cucina e più una cena con nuovi amici. Abbiamo condiviso storie, abbiamo scoperto le loro vite e tradizioni, e abbiamo riso per tutta la sera. Rossana si è persino offerta di condividere le ricette di famiglia e di rispondere a ogni nostra domanda mentre continueremo le nostre avventure culinarie italiane a casa. Di tutte le meravigliose esperienze che abbiamo vissuto in Italia, questa serata avrà sempre un posto speciale nei nostri cuori. Siamo arrivate sperando di imparare la cucina italiana autentica e ne siamo andate via con bellissimi ricordi e la sensazione di aver trovato due nuovi amici. Grazie mille, Rossana e Alberto! Non potremmo raccomandare questa esperienza più caldamente!

Tradotto da Inglese•

Tina K - 

Dove

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Rossana

Cesarina dal 2024Città: Lucca (LU)    Lingue: Italiano e Inglese
Prediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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