Corsi di cucina
Cucina toscana tra ulivi, pasta fresca e dolci
5.0
Top location
Rossana
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia casa immersa nel verde, dove inizieremo con una passeggiata nell’uliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio e olive di nostra produzione. Prepareremo insieme un tipico aperitivo all’italiana: bruschette con salse stagionali dell’orto, formaggi e salumi locali, accompagnati da un prosecco bianco o rosé. Realizzeremo tagliatelle fresche, che vi insegnerò anche a essiccare per conservarle, con due ricette extra per riutilizzarle. Prepareremo il ragù di famiglia, o su richiesta una salsa vegetariana. In tavola, vino delle colline Lucchesi. Per concludere, tiramisù classico o variante alla frutta, con fragole o pesche.
Vegano
Vegetariano
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
34 recensioni
- Piacevolissima esperienza trascorsa con mia figlia di 7 anni. Abbiamo preparato insieme dall’antipasto al dolce, per poi pranzare insieme quanto preparato prima. Mia figlia è rimasta davvero entusiasta, esperienza consigliatissima!
- Lovely hosts! Instantly felt like I was part of the family. 🥰. Amazing food and drinks and it was fun making the Tiramisu and the pasta from scratch! Thank you Rossana and Alberto for making me feel welcome. ❤️ if your ever in London let me know!
- Rossana was an amazing host, the lesson was informative and we had a great time! Recipes were fantastic, food was delicious and company was great :)
- My wife and I, along with another couple traveling with us, had the absolute pleasure of spending an evening with Alberto and Rosanna in their beautiful home in Lucca—and without question, it was the highlight of our entire trip to Italy. During the week, we visited Pisa, Florence, Lucca, and stayed in Calamecca. Each place was incredible in its own way, but nothing compared to the warmth, joy, and authenticity of this cooking experience. From the moment we walked in, Alberto and Rosanna made us feel as though we were longtime friends being welcomed to their table. Their friendliness and hospitality were unmatched. We shared wonderful conversations about family, travel, Italian and American culture, and of course—great food. Watching them cook together was a joy, and learning from them felt effortless and genuine. We left not only with delicious recipes that we can’t wait to recreate at home, but with memories we will treasure forever. More than just a cooking class, this was an experience filled with connection, laughter, and heart. Alberto and Rosanna now hold a special place in our hearts, and we are so grateful for the time we shared. If you are anywhere near Lucca—or even if you’re not—this is an experience worth planning your trip around.
- We spent 10 days in Italy and our afternoon with Rossana and Alfredo was the absolute highlight of our trip. Rossana was so welcoming and inviting and she just did everything possible to ensure we had a perfect afternoon. She walked us through the preparation of a traditional meal with such kindness and patience that we can't wait to give it a try at home - and actually feel confident in doing so. The recipes were delicious and we enjoyed visiting with her and Alfredo as we enjoyed the meal together. My husband and I highly recommend this experience with Rossana!
Matteo e Sofia - febbraio 2026
Mieke - febbraio 2026
Valerie Perego - dicembre 2025
Joshua McNemar - dicembre 2025
Erica H - ottobre 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca (LU) Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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