Corsi di cucina
Cucina toscana tra ulivi, pasta fresca e dolci
5.0
Top location
Rossana
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia casa immersa nel verde, dove inizieremo con una passeggiata nell’uliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio e olive di nostra produzione. Prepareremo insieme un tipico aperitivo all’italiana: bruschette con salse stagionali dell’orto, formaggi e salumi locali, accompagnati da un prosecco bianco o rosé. Realizzeremo tagliatelle fresche, che vi insegnerò anche a essiccare per conservarle, con due ricette extra per riutilizzarle. Prepareremo il ragù di famiglia, o su richiesta una salsa vegetariana. In tavola, vino delle colline Lucchesi. Per concludere, tiramisù classico o variante alla frutta, con fragole o pesche.
Vegano
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
56 recensioni
- È stata la migliore esperienza in Toscana. Consigliata vivamente a tutti. Non avremmo potuto desiderare ospiti italiani migliori nella loro casa; dal momento in cui siamo entrati ci siamo sentiti parte della famiglia. Non ci hanno solo insegnato a cucinare la pasta e le lasagne, ma ci hanno fatto sentire i benvenuti e a nostro agio. Siamo una famiglia di 4 persone con due bambini piccoli (di 5 e 7 anni) e, dopo tre settimane di viaggio in Italia, i nostri figli hanno inserito il corso di cucina con Rossana tra le tre cose che hanno preferito di più (le prime due sono state mangiare il gelato e la piscina!). Non fatevelo scappare - l'unico nostro rammarico è non poterlo fare più spesso! E io sicuramente cucinerò la pasta fresca a casa! La migliore esperienza di sempre! 10 su 10!
- I miei genitori, mio fratello ed io abbiamo prenotato una lezione con Rossana mentre eravamo a Lucca ed è stata un'esperienza incredibile. Era la nostra prima volta a cucinare e preparare piatti italiani e siamo rimasti sbalorditi dalla conoscenza di Rossana e dalla sua capacità di rendere l'esperienza semplice e accessibile. L'ospitalità di Alberto e Rossana è stata incredibile: poter camminare nella loro proprietà, fare conversazioni di qualità e ricevere consigli su cosa vedere e fare in zona. Ci siamo sentiti come se stessimo visitando vecchi amici. È stata un'esperienza memorabile che custodiremo sempre e non vediamo l'ora di provare a cucinare questi piatti a casa. Consiglierirei vivamente questa lezione a chiunque visiti la zona.
- La lezione di Rossana è stata fantastica! È stata molto gentile, accogliente e disponibile. Rossana ci ha guidato passo dopo passo nella preparazione di ogni piatto. Il cibo era assolutamente delizioso e non vedo l'ora di ricreare queste pietanze a casa. Suo marito ci ha fatto fare un giro del loro bellissimo oliveto e anche il loro cane era dolcissimo! Consiglio vivamente questa esperienza e la rifarei al 100%!
- Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa nella cucina di Rossana e la consiglieremmo vivamente a chiunque visiti Lucca. Rossana e suo marito sono stati molto accoglienti e, nonostante io non parli italiano, hanno fatto sentire a proprio agio tutta la nostra famiglia con una conversazione semplice e un cibo STUPENDO!
- Che esperienza meravigliosa con Rosa e Alberto, ospiti fantastici! Abbiamo preparato due tipi di pasta e il tiramisù, e abbiamo avuto il piacere di assaggiare il pesto fatto in casa di Rosa e una crema di cannellini, entrambi deliziosi. Alberto ci ha fatto fare un giro nel suo oliveto, dove abbiamo mangiato ciliegie e nespole raccolte dai suoi alberi. Poi ci siamo seduti all'aperto per mangiare. Un'esperienza davvero memorabile, grazie!
Tradotto da Inglese•
Agne & Carl -
Tradotto da Inglese•
Marie -
Tradotto da Inglese•
Angie -
Tradotto da Inglese•
Kendall Smith -
Tradotto da Inglese•
Jacqui and Paul -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca (LU) Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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FAQ
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