Corsi di cucina
Cucina toscana tra ulivi, pasta fresca e dolci
5.0
Top location
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia casa immersa nel verde, dove inizieremo con una passeggiata nell’uliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio e olive di nostra produzione. Prepareremo insieme un tipico aperitivo all’italiana: bruschette con salse stagionali dell’orto, formaggi e salumi locali, accompagnati da un prosecco bianco o rosé. Realizzeremo tagliatelle fresche, che vi insegnerò anche a essiccare per conservarle, con due ricette extra per riutilizzarle. Prepareremo il ragù di famiglia, o su richiesta una salsa vegetariana. In tavola, vino delle colline Lucchesi. Per concludere, tiramisù classico o variante alla frutta, con fragole o pesche.
Vegano
Vegetariano
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
9 recensioni
- The cooking class in Italy, which I received as a birthday gift, turned out to be one of the most beautiful experiences of my life. It took place right in Rossana’s home, where she warmly showed me how to prepare homemade pasta dough, different kinds of bruschetta, tiramisu, and shared her treasured family recipes. During the evening, her husband gave me a tour of their garden full of olive trees and fresh vegetables they use in their cooking. The day ended with a lovely shared dinner in a warm, family-like atmosphere – I truly felt like part of their home. Not only did I gain a lot of new knowledge and make my very first pasta from scratch, but I also experienced something deeply authentic – sharing, hospitality, the joy of food, and a beautiful exchange of cultures. I highly recommend this to anyone looking for more than just an ordinary cooking class.
- This was an amazing experience, Rosanna was so friendly, really knowledgeable about food and created a fantastic evening for us that we will always remember. The food, drinks, company and environment were first class. I could not recommend her highly enough.
- We had an amazing time for Rossana and her husband Alberto! They were incredibly kind, friendly, welcoming. We were in Italy for 3 weeks and this was definitely a top highlight. The food was incredible and they went above and beyond to make the experience amazing!!
- We had a amazing time with Rossana! Such sweet people welcoming us in their home. The food we made was delicioso. Easy to make (when she tells and shows you how) so you can make it at home as well. We really recommend to try this experience!
- I had the most amazing experience at Rosanna's class. She was so knowledgeable about cooking. Her and her husband were so welcoming, and we ate incredible food, and drank delicious local wine. Thankyou for an unforgettable experience! Would recommend to all types of traveller, I went as a solo traveller and it was great!
Michaela - giugno 2025
Colleen and Rachel - giugno 2025
Caity Collins - giugno 2025
Lucas - giugno 2025
Emily - giugno 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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