Corsi di cucina

Cucina toscana tra ulivi, pasta fresca e dolci

5.0
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Rossana

Lucca (LU)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vi aspetto nella mia casa immersa nel verde, dove inizieremo con una passeggiata nell’uliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio e olive di nostra produzione. Prepareremo insieme un tipico aperitivo all’italiana: bruschette con salse stagionali dell’orto, formaggi e salumi locali, accompagnati da un prosecco bianco o rosé. Realizzeremo tagliatelle fresche, che vi insegnerò anche a essiccare per conservarle, con due ricette extra per riutilizzarle. Prepareremo il ragù di famiglia, o su richiesta una salsa vegetariana. In tavola, vino delle colline Lucchesi. Per concludere, tiramisù classico o variante alla frutta, con fragole o pesche.

    Vegano

    Vegetariano

    Totale: 133,00 €

    133,00 € 
    per ospite

    67,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    63 recensioni
    Non avremmo potuto passare un momento migliore! Rosanna, Alberto e Arctic sono meravigliosi e abbiamo passato una serata fantastica cucinando con loro e imparando da loro. Non potremmo raccomandare le sue lezioni più di così!

    Tradotto da Inglese

    Erin - 

    Io e mio marito ci siamo divertiti moltissimo a imparare da Rossana. È molto competente e gentile. Ci ha guidato in tutti i passaggi e si è assicurata che sapessimo cosa fare. Le sue ricette sono fantastiche! Lei e suo marito ci hanno accolto molto calorosamente in casa loro e abbiamo anche conosciuto il loro cane! Prevediamo di preparare molte delle sue ricette a casa. Il loro cibo, la conversazione e la proprietà erano tutti incredibili.

    Tradotto da Inglese

    Sophie & Jalen Allamby - 

    Io e mia madre abbiamo ADORATO cucinare con Rosanna! La sua casa è stata così accogliente e Rosanna e la sua famiglia sono state gentilissime e amichevoli. Ci è piaciuto molto preparare due tipi di pasta, il pesto e il tiramisù, e passeggiare nel loro splendido oliveto e per la proprietà! Abbiamo fatto un pasto delizioso alla fine, ci siamo sentite come a cena tra vecchi amici. Raccomando vivamente questa esperienza a tutti!

    Tradotto da Inglese

    Kayla Casey - 

    Ci siamo sentiti estremamente accolti a casa di Rosanna. Ha dato istruzioni molto chiare che hanno reso la lezione divertente e interattiva. La parte migliore è stata mangiare tutti insieme alla fine. Ha preparato un aperitivo meraviglioso e abbiamo gustato il pasto fatto in casa nella loro bellissima proprietà. Ci siamo sentiti come a casa. Sicuramente un momento memorabile del nostro viaggio! Non riesco a dimenticare quanto siano stati gentili sia Rosanna che Alberto durante la nostra visita. Consigliatissimo!

    Tradotto da Inglese

    Victoria Breitenfeld - 

    La migliore esperienza culinaria per familiari e amici. Il cibo era delizioso. L'ospitalità offerta da Rosanna e suo marito al nostro gruppo è stata fantastica. Abbiamo preparato noi il piatto principale, mentre Rosanna aveva preparato antipasti, dolci e vino. Abbiamo fatto un pranzo delizioso nel giardino della famiglia, ricco di ulivi e ciliegi. Lo raccomandiamo vivamente. È stato uno dei momenti più belli del viaggio con amici e parenti. Non vediamo l'ora di tornarci.

    Tradotto da Inglese

    Mo - 

    Dove

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    Rossana

    Cesarina dal 2024Città: Lucca (LU)    Lingue: Italiano e Inglese
    Prediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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