Corsi di cucina

Cucina toscana tra ulivi, pasta fresca e dolci

5.0
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Rossana

Lucca (LU)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vi aspetto nella mia casa immersa nel verde, dove inizieremo con una passeggiata nell’uliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio e olive di nostra produzione. Prepareremo insieme un tipico aperitivo all’italiana: bruschette con salse stagionali dell’orto, formaggi e salumi locali, accompagnati da un prosecco bianco o rosé. Realizzeremo tagliatelle fresche, che vi insegnerò anche a essiccare per conservarle, con due ricette extra per riutilizzarle. Prepareremo il ragù di famiglia, o su richiesta una salsa vegetariana. In tavola, vino delle colline Lucchesi. Per concludere, tiramisù classico o variante alla frutta, con fragole o pesche.

    Vegano

    Vegetariano

    Totale: 133,00 €

    133,00 € 
    per ospite

    67,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    34 recensioni
    Piacevolissima esperienza trascorsa con mia figlia di 7 anni. Abbiamo preparato insieme dall’antipasto al dolce, per poi pranzare insieme quanto preparato prima. Mia figlia è rimasta davvero entusiasta, esperienza consigliatissima!

    Matteo e Sofia - febbraio 2026

    Ospiti adorabili! Mi sono sentita subito parte della famiglia. 🥰. Cibo e bevande fantastici ed è stato divertente preparare il Tiramisù e la pasta fatta in casa! Grazie Rossana e Alberto per avermi fatto sentire a casa. ❤️ Se mai venite a Londra fatemelo sapere!

    Tradotto da Inglese

    Mieke - febbraio 2026

    Rossana è stata un'ospite fantastica, la lezione è stata istruttiva e ci siamo divertiti molto! Le ricette erano fantastiche, il cibo delizioso e la compagnia ottima :)

    Tradotto da Inglese

    Valerie Perego - dicembre 2025

    Io e mia moglie, insieme a un'altra coppia che viaggiava con noi, abbiamo avuto l'assoluto piacere di trascorrere una serata con Alberto e Rosanna nella loro bellissima casa a Lucca – e senza ombra di dubbio, è stato il momento clou del nostro intero viaggio in Italia. Durante la settimana, abbiamo visitato Pisa, Firenze, Lucca e soggiornato a Calamecca. Ogni luogo è stato incredibile a modo suo, ma niente si è paragonato al calore, alla gioia e all'autenticità di questa esperienza di cucina. Dal momento in cui siamo entrati, Alberto e Rosanna ci hanno fatto sentire come vecchi amici accolti alla loro tavola. La loro cordialità e ospitalità sono state impareggiabili. Abbiamo condiviso conversazioni meravigliose sulla famiglia, i viaggi, la cultura italiana e americana e, naturalmente, il buon cibo. Guardarli cucinare insieme è stata una gioia e imparare da loro è sembrato facile e genuino. Siamo partiti non solo con deliziose ricette che non vediamo l'ora di replicare a casa, ma con ricordi che custodiremo per sempre. Più che una lezione di cucina, questa è stata un'esperienza piena di connessione, risate e cuore. Alberto e Rosanna ora occupano un posto speciale nei nostri cuori e siamo così grati per il tempo trascorso insieme. Se vi trovate nelle vicinanze di Lucca, o anche se non siete in zona, questa è un'esperienza che vale la pena programmare il viaggio intorno.

    Tradotto da Inglese

    Joshua McNemar - dicembre 2025

    Abbiamo trascorso 10 giorni in Italia e il nostro pomeriggio con Rossana e Alfredo è stato il momento clou assoluto del nostro viaggio. Rossana è stata così accogliente e invitante e ha fatto tutto il possibile per assicurarci un pomeriggio perfetto. Ci ha guidato attraverso la preparazione di un pasto tradizionale con tanta gentilezza e pazienza che non vediamo l'ora di provarlo a casa - e ci sentiamo effettivamente sicuri di farlo. Le ricette erano deliziose e ci siamo goduti la compagnia di lei e Alfredo mentre gustavamo il pasto insieme. Mio marito e io raccomandiamo vivamente questa esperienza con Rossana!

    Tradotto da Inglese

    Erica H - ottobre 2025

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    Rossana
    Cesarina dal 2024Città: Lucca (LU)    Lingue: Italiano e Inglese
    Prediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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