Corsi di cucina
Cucina toscana tra ulivi, pasta fresca e dolci
5.0
Top location
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia casa immersa nel verde, dove inizieremo con una passeggiata nell’uliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio e olive di nostra produzione. Prepareremo insieme un tipico aperitivo all’italiana: bruschette con salse stagionali dell’orto, formaggi e salumi locali, accompagnati da un prosecco bianco o rosé. Realizzeremo tagliatelle fresche, che vi insegnerò anche a essiccare per conservarle, con due ricette extra per riutilizzarle. Prepareremo il ragù di famiglia, o su richiesta una salsa vegetariana. In tavola, vino delle colline Lucchesi. Per concludere, tiramisù classico o variante alla frutta, con fragole o pesche.
Vegano
Vegetariano
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
4 recensioni
- I had a great time cooking with Rossana! She showed us how to make two different types of pasta dough, tiramisu, basil pesto and a tomato based sauce. She was very friendly and has a lot of knowledge! Her husband supported her during the class, cleaned in between, took care of our well beeing and kindly took on the role of a photographer. We talked a lot, they are very open and hospitable people! There house and garden are very beautiful, exactly as pictured on the photos. They also showed us their olive trees, which was very interesting. At the end we even got all the written recipes and a little gift to take home. I would definitly recommend this cooking class! Thank you so much for the warm welcome to your home and the amazing time and food we shared! :)
- This experience was an Absolute dream! Perfect! We are so happy we found this experience last minute. Rosanna is a passionate culinary genius who is also a natural teacher! The food we made together was magical and tasted better than every restaurant we have been to in Italy. Not only was the food amazing, we also felt like we were family Rosanna and Alberto were so welcoming and the conversations were natural and made the 4 hours pass like they were 1. Everyone must try this experience while in Lucca!
- I cannot recommend this experience enough! Rosanna and her husband shared their beautiful home, and entertained us while teaching us the fine art of Italian cuisine. Rosanna has a true passion, and she shares it with grace and patience. Every bite was delicious and the overall experience can’t be beat.
- AMAZING AMAZING AMAZING!! Rosanna and her husband welcomed us into their beautiful home with open arms. You could quickly tell that Rosanna has a true passion for cooking and sharing her love of it with others. She made it look so easy and showed us SO MANY simple but DELICIOUS recipes. We really enjoyed our time spent at her home learning about Italian cuisine and spending time chatting with her and her husband. By the end we felt like family and left very full! You must take this class you will not be disappointed! Thank you so much Rosanna!!
Celine - giugno 2025
Kai Eckert - giugno 2025
Kathi J - giugno 2025
Madison - maggio 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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