Corsi di cucina
Gusto toscano: Tordelli lucchesi e tiramisù in villa
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Aperitivo con specialità locali
- Tordelli lucchesi
- Tiramisù
Ti accoglierò nella mia villa, con ampio giardino e gazebo, dove degusteremo insieme i piatti preparati durante la lezione. Le ricette prenderanno vita con ingredienti genuini: verdure fresche dell’orto, uova delle mie galline felici e olio extravergine di nostra produzione. Inizieremo con un aperitivo di benvenuto, poi ci cimenteremo nella preparazione dei tordelli lucchesi, ripieni di carne e conditi con il ragù di famiglia, seguendo passo passo la ricetta tradizionale. Concluderemo in dolcezza con il tiramisù classico o, in alternativa, la deliziosa variante all’amaretto. Un’esperienza di condivisione, gusto e autentica cucina toscana in un’atmosfera familiare e accogliente.
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
20 recensioni
- We learned to make pasta/meat sauce, several Italian dips and tiramisu in a friendly and homey environment at Rosanna's. It was delicious and the four of us felt extremely welcome. She was very knowledgeable about how not to cross contaminate my gluten free needs and I appreciated the extra work she had to do...thank you, Rosanna. It was a wonderful evening and I would heartily recommend her class to visitors!!!
- The experience was fantastic. The pasta and sauces we made were great and the hospitality wonderful. I highly recommend her.
- If you have a free half day in Lucca and you love Italian cuisine, I highly recommend taking a cooking class from Rossana. Her class is not only about Italian cooking but also about life in Lucca. The class takes place on her wonderful property amongst olive trees and beautifully manicured plantings. Rosanna is often assisted by her husband Alberto, who is both charming and entertaining. We prepared four dishes during the four hour class, and then sat down to enjoy what we had created. This class was a highlight of our visit to Italy; I highly recommend. The best part, after the class Rosanna provides the recipes in writing for you to enjoy at home. Wonderful experience!
- Rossana was a joy. Not only a fabulous cook, but a kind and patient teacher. We learned a lot and are excited to try what we learned. She and her husband helped make a lifelong memory for my family.
- Rossana and her husband were wonderful! We loved our experience learning to cook Italian food in their family home. The food was delicious and Rossana is an amazing teacher. We brought our baby with us and they were so accommodating and loving with our sweet boy! This was a highlight of our trip and I’d recommend to anyone!
Luci Evans Bott - ottobre 2025
Roberta Coleman - ottobre 2025
Wayne - ottobre 2025
Roberta Coleman - ottobre 2025
Kathleen S and Matt DT - ottobre 2025
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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