Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
- Cecina
- Trippa alla pisana
- Torta 'co' bischeri' (crostata di pasta frolla ripiena di un impasto a base di riso e cioccolata)
Sono felice di invitarvi al mio corso di cucina tradizionale pisana, dove imparerete a cucinare tre delle mie ricette preferite: la cecina, la trippa alla pisana e la torta "co' bischeri". Vi insegnerò tutti i trucchi per ottenere piatti deliziosi e autentici, come quelli che preparo per la mia famiglia e i miei amici. Sono convinta che la cucina sia una forma d'arte, una fonte di gioia e mi piace condividere la mia passione con gli altri.
Il mio corso si terrà nella mia accogliente cucina in centro a Pisa, a pochi passi dalla Torre Pendente. Qui potrete gustare le mie prelibatezze e immergervi nella cultura culinaria della mia città. Vi aspetto con impazienza per condividere con voi la mia passione per la cucina tradizionale pisana!
Recensioni
- Flora and her husband were amazing! So welcoming and great conversation! The food was absolutely amazing! This was my first experience with this and I would highly recommend it to others! Thank you Flora!
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Flora
Cesarina dal 2018Città: Pisa Lingue: Italiano e IngleseQuando si pensa alla città di Pisa viene subito in mente la sua icona - la Torre Pendente - e le migliaia di turisti intenti a farsi fotografare in pose bizzarre ai piedi del celebre monumento. All’ombra della torre vi sono altri tesori da scoprire, tra i quali le prelibatezze preparate dalla nostra Cesarina, Flora, che vive nel cuore della città toscana. Flora fin da piccola seguiva attentamente le preparazioni culinarie della sua famiglia e da allora ha sempre trovato nel cucinare un'oasi di serenità, ricerca, conoscenza e soprattutto una grande passione nel mantenere vive le tradizioni del territorio. Oggi cucina per amici, sempre numerosi, realizzando piatti dai sapori sempre nuovi e rinnovati, scegliendo con cura estrema gli ingredienti che devono provenire da piccole aziende locali, molto qualificate. Alla sua tavola una mise en place classica ed elegante che presenta apparecchiature con servizi di valore e tovaglie ricamate a mano; cura ogni dettaglio dagli abbinamenti di colore, rispetto ai cibi proposti, alle composizioni di fiori e piccole piante fresche.