Esperienze gastronomiche
Esperienza culinaria: il menù della mia nonna
5.0
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi invito a sedervi intorno alla mia tavola per assaporare i piatti tradizionali che da bambina amavo gustare nella cucina della mia nonna. Si tratta di cibi autentici e deliziosi che evocano ricordi profumati di tempi passati. Inizieremo con antipasti di crostini Butesi di carne, polpettine e un generoso tagliere di affettati toscani accompagnati dalla focaccia salata appena sfornata. Proseguiremo con pasta fatta a mano e un Ragù tramandato rigorosamente attraverso le generazioni con tanto amore. Per concludere, vi delizierete con i sapori antichi di torte davvero speciali, il tutto accompagnato da un buon vino che completerà ogni portata. Approfittate di questa occasione per immergervi nella calda atmosfera del passato nella mia casa attraverso autentici sapori!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 94,00 €
94,00 €
per ospite47,00 € per bambino
Recensioni
5.0
13 recensioni
- Cosetta è stata un'ospite fantastica! Mi ha fatto sentire incredibilmente benvenuto e mi ha insegnato a fare la pasta fresca! Ha reso tutto molto semplice. Si vedeva che aveva fatto di tutto per rendere questa esperienza incredibile per me e le sono grato. Anche la cena che ha preparato era deliziosa! Mi è piaciuto molto anche il tour del frantoio! Grazie, Cosetta - spero di rivederti in futuro!!
- Insieme a mia figlia di 15 anni, avevo prenotato una lezione di cucina con Cosetta. Siamo stati accolti calorosamente da Paulo e Cosetta. Poiché mia figlia di 15 anni è autistica, ha bisogno di istruzioni individuali. Volevamo preparare un vero tiramisù italiano. Cosetta è stata molto paziente e ha fornito istruzioni passo dopo passo in modo amichevole. Una volta pronto, il tiramisù doveva riposare in frigorifero per mezz'ora. Cosetta aveva preparato degli antipasti per noi il giorno prima. Paulo aveva scelto dei vini buoni e raffinati. Dopo gli antipasti, abbiamo potuto assaggiare il tiramisù. Era delizioso! Abbiamo preparato un ottimo e vero tiramisù italiano. Per me e mia figlia è stata un'esperienza molto piacevole e positiva. Paulo e Cosetta sono persone davvero gentili e amichevoli. Ci hanno fatto sentire come a casa.
- Siamo stati accolti calorosamente a casa di Cosetta, con prosecco e deliziose specialità fatte in casa da lei. Mi è piaciuto molto il corso di cucina per preparare degli squisiti ravioli di ricotta. Cosetta è stata un'insegnante esperta e paziente, condividendo generosamente come realizzare la sua speciale ricetta di famiglia. Abbiamo condiviso ciò che avevamo preparato, gustando il pasto insieme. I ravioli e la conversazione sono stati eccellenti. Il pasto si è concluso con il miglior tiramisù di sempre e non riuscivamo a credere che la serata fosse volata via troppo velocemente. Questa è stata di gran lunga l'esperienza migliore che io e mio marito abbiamo vissuto durante il nostro viaggio in Toscana e raccomanderei questa esperienza a chiunque desideri vivere un'autentica esperienza toscana. Grazie mille Cosetta!
- Sono sicura che cucinare con Cosetta sia un’esperienza indimenticabile ma se come me, avete semplicemente il piacere di passare una serata in compagnia deliziandovi dei suoi piatti, non potrete che rimanerne soddisfatti. È stata una serata indimenticabile in compagnia di due persone che sanno accogliere e mettere a proprio agio. Cosetta una cuoca eccellente e Paolo, il compagno, un vero gentiluomo. Grazie perché questa esperienza mi rimarrà nel cuore.
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con la mia famiglia. Cosetta e Paulo sono stati degli ospiti eccezionali. Abbiamo fatto i ravioli vegetariani. Ricotta con salsa di noci. È stato delizioso e facile da fare. Consigliamo vivamente di prenotare in anticipo il viaggio a Butin. Lo consigliamo caldamente.
Tradotto da Inglese•
Jena Simon -
Tradotto da Inglese•
Jolanda -
Tradotto da Inglese•
Ana Reid -
Serena -
Tradotto da Inglese•
Great experience -
Dove
Cosetta
Cesarina dal 2022Città: Buti (PI) Lingue: Italiano e Inglese"Mi diletto da sempre a cucinare piatti tradizionali toscani e in particolare quelli butesi, perché tutte le ricette me le hanno passate mia mamma e mia nonna (che con mio nonno hanno avuto anche una pizzeria). Le mie ricette infatti sono racchiuse in un quaderno per me molto prezioso e, tra i miei piatti preferiti ci sono i crostini alla butese come antipasto e i maccheroni al ragù e le tagliatelle all'uovo per i primi. Tra i secondi piatti le mie preferenze sono per i cavolini neri con maiale e gli zucchini ripieni. Per i dolci il tiramisù e il castagnaccio. Preferibilmente, mi piace cucinare i piatti di terra, antipasti, primi e secondi di carne e i dolci".
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