Corsi di cucina
Lezione di cucina tra le colline di Lucca, pasta e tiramisù
5.0
Margherita
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Fusilli fatti in casa con guanciale e carciofi
- Orecchiette con salsa biologica, cacioricotta di capra e basilico fresco dell'orto
- Tiramisù della mia famiglia
Sarete accolti in una piccola antica fattoria con un bellissimo panorama sulle colline di Lucca. Inzieremo la lezione con un aperitivo in giardino e raccoglieremo qualche erba per i nostri sughi. In seguito cominceremo a preparare il tiramisù con la ricetta della mia famiglia e poi ci metteremo a impastare la pasta. Le mie origini spaziano dalla Puglia al Veneto cosí vi proporrò due tipi di piatti per scoprire queste regioni. Una volta preparato l'impasto vi svelerò qualche trucco per preparare i sughi di stagione e con prodotti di prossimità.
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
74,50 € per bambino
Recensioni
5.0
3 recensioni
- Margherita was wonderful. We had a great time cooking, and the dinner outside afterwards was very nice. A german couple was there at the same time and they were really nice, so everything was perfect. Truely a lovely Italian place in the Tuscan hills. Can highly rekommandert this experience.
- Margherita made the cooking class an unforgettable experience on her olive farm in the mountains. She provided 3 great recipes which we had to prepare and gave us a lot of information about the ingredients used and the way how to prepare them. Furthermore, Margherita was very patient and showed us how to improve our handling in making pasta. All in all, it was a pleasure to meet Margherita, her husband and the other two guests in this class and share such a great evening together with a lot of new things learned and very good dinner at the end. We just can say thank you very much for this great evening.
- We received a very friendly welcome. The atmosphere was always great. The cooking class was awesome and very well prepared. We had an amazing insight into the Italian tradition. At the end the food was extraordinary.
Kristine Ræder - luglio 2024
Daniel G. - luglio 2024
Martin - luglio 2024
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
Dove
Margherita
Cesarina dal 2023Città: Lucca Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, FranceseLa mia cucina è una cucina sana, sostenibile fatta con prodotti di stagione naturali raccolti e trasformati da me, coltivati nel nostro podere o da una rete di produttori locali responsabili. Prediligo proporre una cucina vegetariana con ispirazione a piatti della tradizione toscana lucchese, con contaminazioni internazionali. Da due anni ricerco e sperimento con piatti a base di erbe, verdure e fiori per valorizzare e far conoscere il paesaggio degli oliveti di Lucca attraverso i sensi.
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