Margherita

Cesarina dal 2023

Piatto forte: Risotto alle erbe selvatiche

Vivo a: Lucca

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Margherita!

La mia cucina è una cucina sana, sostenibile fatta con prodotti di stagione naturali raccolti e trasformati da me, coltivati nel nostro podere o da una rete di produttori locali responsabili. Prediligo proporre una cucina vegetariana con ispirazione a piatti della tradizione toscana lucchese, con contaminazioni internazionali. Da due anni ricerco e sperimento con piatti a base di erbe, verdure e fiori per valorizzare e far conoscere il paesaggio degli oliveti di Lucca attraverso i sensi.

Le mie specialità

Fusilli al ferretto con salsa di finocchietto selvatico e noci
Risotto di zucca
Tagliolini agli agrumi

Esperienze

Corsi di cucina

Segreti della cucina tradizionale toscana la pasta all'uovoOspitato da Margherita

Lucca

179 € per ospite

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

Corsi di cucina

Sapori di una volta: corso di cucina in un antico fienileOspitato da Margherita

Tradizioni culinarie di Lucca, pasta e dolciOspitato da Margherita

Lucca

179 € per ospite

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.