Ciao da Leandra!

Cucinare è il mio modo di esprimermi e condividere emozioni, un’eredità che parte da mia nonna andalusa e dai profumi della mia infanzia, tra mare, montagna e tradizioni viareggine.La mia cucina è toscana, con ricette tipiche di Viareggio: cacciucco senza lische, spaghetti con arselle, risotto rosso con seppie e bieta, pasta fresca, gnocchi, intruglia, matuffi, baccalà marinato, acciughe alla povera e frittelle di bianchetti.