Antichi Sapori: degustazione e pasta fatta a mano

Name: Cesarine - Antichi Sapori: degustazione e pasta fatta a mano
Brand: Cesarine
SKU: 8QLHkS7Kas
Price: 106 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (10 reviews)

5.0

Esperienza tipica

Cosetta

Buti (PI)

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Il nostro viaggio inizierà con la visita a un antico frantoio butese, un vero tuffo nella vita di un tempo. Con una guida scopriremo i segreti dell’oleificio e degusteremo l’eccellente olio extravergine d’oliva dei Monti Pisani, frutto di una tradizione secolare.

Dopo questa esperienza autentica, vi accoglierò nella mia cucina per una cooking class “mani in pasta”: prepareremo insieme tagliatelle, ravioli o gnocchi, da gustare poi tutti insieme intorno alla mia tavola in un’atmosfera conviviale e familiare.

Il gran finale sarà dedicato ai dolci tipici: il castagnaccio con ricotta, i cantuccini toscani con Vin Santo, la torta di ricotta della nonna o l’intramontabile Tiramisù. Un percorso di sapori, tradizioni e condivisione che resterà nel cuore e nel palato.

Vegetariano

106,00 € per ospite
(53,00 € per bambino)

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

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Recensioni

5.0

10 recensioni

: Sono sicura che cucinare con Cosetta sia un’esperienza indimenticabile ma se come me, avete semplicemente il piacere di passare una serata in compagnia deliziandovi dei suoi piatti, non potrete che rimanerne soddisfatti. È stata una serata indimenticabile in compagnia di due persone che sanno accogliere e mettere a proprio agio. Cosetta una cuoca eccellente e Paolo, il compagno, un vero gentiluomo. Grazie perché questa esperienza mi rimarrà nel cuore.
: Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con la mia famiglia. Cosetta e Paulo sono stati degli ospiti eccezionali. Abbiamo fatto i ravioli vegetariani. Ricotta con salsa di noci. È stato delizioso e facile da fare. Consigliamo vivamente di prenotare in anticipo il viaggio a Butin. Lo consigliamo caldamente.
: Esperienza meravigliosa! Rosetta è stata così accogliente e gentile, e il cibo era squisito. Mi ha insegnato a fare il miglior tiramisù in assoluto, mi ha trattato come un'amica e mi ha fatto sentire così a mio agio, dato che ero da sola. La consiglio vivamente!
: È stata una serata meravigliosa! Cosette è un'ospite eccezionale, ci siamo divertiti moltissimo! Grazie speciali per l'esperienza di fare la pasta fatta in casa e per le ricette che Cosette ha condiviso con me. Tornerò sicuramente!
: L'esperienza più meravigliosa in Toscana. Ci siamo imbattuti in questo su TripAdvisor e abbiamo deciso di prenotarlo la settimana prima del nostro arrivo in Toscana ed è stata la decisione migliore che potessimo prendere. Cosetta e Paolo sono stati così calorosi e accoglienti e abbiamo imparato a fare la pasta fresca da zero. L'atmosfera era eccezionale. Ci siamo divertiti molto e abbiamo riso tantissimo imparando a fare la pasta e il cibo e il vino erano fantastici. Il tiramisù di Cosetta è il migliore che abbia mai assaggiato. Siamo così felici di aver vissuto questa esperienza e la raccomandiamo vivamente a chiunque visiti la regione.

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Cosetta

Cesarina dal 2022Città: Buti (PI) Lingue: Italiano e Inglese

"Mi diletto da sempre a cucinare piatti tradizionali toscani e in particolare quelli butesi, perché tutte le ricette me le hanno passate mia mamma e mia nonna (che con mio nonno hanno avuto anche una pizzeria). Le mie ricette infatti sono racchiuse in un quaderno per me molto prezioso e, tra i miei piatti preferiti ci sono i crostini alla butese come antipasto e i maccheroni al ragù e le tagliatelle all'uovo per i primi. Tra i secondi piatti le mie preferenze sono per i cavolini neri con maiale e gli zucchini ripieni. Per i dolci il tiramisù e il castagnaccio. Preferibilmente, mi piace cucinare i piatti di terra, antipasti, primi e secondi di carne e i dolci".

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