Antichi Sapori: degustazione e pasta fatta a mano

Name: Cesarine - Antichi Sapori: degustazione e pasta fatta a mano
Brand: Cesarine
SKU: 8QLHkS7Kas
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (7 reviews)

5.0

Cosetta

Buti

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Crostini all'olio extravergine
Ravioli (o gnocchi) fatti a mano
Crostata di ricotta (o tiramisù)

Il nostro viaggio inizierà con la visita a un antico frantoio butese, un vero tuffo nella vita di un tempo. Con una guida scopriremo i segreti dell’oleificio e degusteremo l’eccellente olio extravergine d’oliva dei Monti Pisani, frutto di una tradizione secolare.

Dopo questa esperienza autentica, vi accoglierò nella mia cucina per una cooking class “mani in pasta”: prepareremo insieme tagliatelle, ravioli o gnocchi, da gustare poi tutti insieme intorno alla mia tavola in un’atmosfera conviviale e familiare.

Il gran finale sarà dedicato ai dolci tipici: il castagnaccio con ricotta, i cantuccini toscani con Vin Santo, la torta di ricotta della nonna o l’intramontabile Tiramisù. Un percorso di sapori, tradizioni e condivisione che resterà nel cuore e nel palato.

Vegetariano

123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 123,00 €

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Recensioni

5.0

7 recensioni

: It was a wonderful evening! Cosette is a wonderful hostess, we had a amazing time! special thanks for the experience of making homemade pasta and the recipes that Cosette shared with me. I will definitely come again!
: The most wonderful experience in Tuscany. We came across this on TripAdvisor and decided to book it the week before we arrived in Tuscany and it was the best decision we could have made. Cosetta and Paolo were so warm and welcoming and we learned how to make fresh pasta from scratch. The atmosphere was brilliant. We had so much fun and so many laughs learning how to make pasta and the food and wine were amazing. Cosettas tiramisu is the best I've ever tasted. So glad we got to experience this and would thoroughly recommend this to anyone visiting
: Thank you to Cosetta for sharing her love of cooking with us! We had an amazing time learning about making pasta and eating great food! It was so nice to sit down and have a meal with a Tuscan family.
: We had an amazing experience with Cosetta and Paolo. We made pasta, and had copious amounts of delicious food. It was so fun to get to know Cosetta and Paolo and to share a meal with them!
: L'esperienza con la Cesarina Cosetta e il suo compagno Paolo é stata fantastica! Oltre che per l'accoglienza e per le chiacchiere, vogliamo ringraziare Cosetta per la passione e l'amore con cui ci ha preparato il pranzo, dandoci la possibilità di assaggiare buonissime specialità del territorio toscano! Insieme e con i suoi preziosi consigli abbiamo fatto e gustato dei buonissimi gnocchi di ricotta che rifaremo senz'altro a casa nostra! Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque desideri assaporare l'autentica cucina italiana in un ambiente accogliente. Grazie a Cosetta e Paolo e...speriamo di reincontrarci presto! Anna e Alberto

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Cosetta

Cesarina dal 2022Città: Buti Lingue: Italiano e Inglese

"Mi diletto da sempre a cucinare piatti tradizionali toscani e in particolare quelli butesi, perché tutte le ricette me le hanno passate mia mamma e mia nonna (che con mio nonno hanno avuto anche una pizzeria). Le mie ricette infatti sono racchiuse in un quaderno per me molto prezioso e, tra i miei piatti preferiti ci sono i crostini alla butese come antipasto e i maccheroni al ragù e le tagliatelle all'uovo per i primi. Tra i secondi piatti le mie preferenze sono per i cavolini neri con maiale e gli zucchini ripieni. Per i dolci il tiramisù e il castagnaccio. Preferibilmente, mi piace cucinare i piatti di terra, antipasti, primi e secondi di carne e i dolci".

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