Corsi di cucina
Corso di cucina: antipasti a tagliere, cavatelli e dessert
5.0
Rita
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Tagliere di salumi e formaggi di malga , torta salata e stuzzichini
- Tagliatelle con ragù di carne o cavatelli al sugo di pomodoro
- Crostata di frutta o tiramisù
Vi aspetto nella città storica di Bressanone nella mia casa con vista fiume Isarco , immersa nella natura per farvi cucinare e degustare le mie specialità.
Prepareremo un tagliere di antipasti locali quali salumi, formaggi di malga e rustici di verdura. Cucineremo insieme i cavatelli impastati con un ottima farina di semola locale conditi con un sugo di verdure oppure le tagliatelle con le uova fresche di giornata e un ragù tradizionale. Per terminare il dolce: una crostata di frutta o un tiramisù, il tutto accompagnato da un lagrein, o un kerner fresco. Disponibile nel periodo pasquale e in estate.
Vegetariano
Recensioni
5.0
1 recensione
- Cucinare divertendosi in ottima compagnia. Ho imparato diverse tecniche per rendere più creativi i dolcetti di carnevale. Cesarina Rita empatica e professionale allo stesso tempo. Esperienza vivamente consigliata.
Anna Maria - febbraio 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Rita
Cesarina dal 2022Città: Bressanone Lingue: Italiano e Inglese"Il mio amore per la cucina lo esprimo in diverse ricette tramandate e rivisitate. I miei piatti forti sono: cavatelli, fusilli, lasagne, paste ripiene; le arricchisco con la fantasia, il buon gusto e la stagionalità. Uso prodotti a chilometro zero, mi piace decorare i piatti con fiori ed erbe. Preparo dei secondi di carne e pesce, abbinandoli a ottimi vini. Per finire in dolcezza preparo delle crostate, tiramisù, torte di frutta".