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Gigliola

Cesarina dal 2025

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Gigliola!

La cucina è per me una vera passione e un momento di relax, un modo per esprimere creatività e amore attraverso i sapori della tradizione. Amo preparare la pasta fresca fatta in casa, in particolare la pasta ripiena, i tagliolini e gli gnocchi, seguendo le ricette di famiglia e valorizzando ingredienti genuini.I secondi piatti occupano un posto speciale nella mia cucina: adoro cucinare brasati e arrosti, piatti che richiedono pazienza e cura, ma che regalano sapori intensi e avvolgenti. Mi piace anche sperimentare con le erbe spontanee, ingredienti preziosi della nostra terra, perfetti per arricchire frittate e piatti semplici, ma ricchi di gusto.Non mancano mai i dolci, sia quelli da credenza, perfetti per accompagnare un caffè o una merenda in compagnia, sia i dessert al cucchiaio, morbidi e golosi, ideali per concludere un pasto con dolcezza.Amo organizzare apericena all'aria aperta, creando un’atmosfera conviviale con piatti sfiziosi, buon vino e la magia di una serata in compagnia. Per me, la cucina è condivisione, tradizione e piacere autentico!

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Esperienze
Recensioni
5.0
1 recensione
We had an unforgettable cooking class with Gigliola near Asti. From the very beginning, she made sure to accommodate our dietary restrictions, thoughtfully adapting the recipes without compromising on taste or authenticity. We were warmly welcomed with delicious snacks and drinks and later enjoyed the dishes we prepared ourselves under her guidance. Gil explained everything with passion and patience in Italian, which added to the authentic experience - yet there was always someone available to translate when needed. The whole atmosphere felt personal, unique, and full of warmth, making the class not just about cooking, but about sharing culture and connection. A truly delicious and memorable experience that we would highly recommend to anyone visiting the region.

Blanca - ottobre 2025

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