Fabiana e Andrea

Viviamo a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato, un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare.La passione per la cucina ci accompagna da sempre e si rinnova ogni giorno nella nostra bellissima cucina in stile moderno.Amiamo organizzare pranzi e cene, curare l’orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.

Le mie specialità

Tris di antipasti: flan di verdure locali con bagna cauda, salame cotto con crema di ceci, crostini di polenta di mais con cugnà (mostarda locale) e toma
Raviole al plin con sugo d'arrosto
Fricandò astigiano (spezzatino di carne di manzo)

Recensioni

5.0

86 recensioni

: Fabiana è stata meravigliosa! È stata così amichevole e accogliente, e la sua cucina era immacolata, con tutto splendidamente organizzato e pronto per farci imparare. Ha spiegato ogni passaggio chiaramente mentre ci mostrava come preparare la pasta e un dolce ispirato alle ricette che sua nonna preparava quando era piccola. Ciò che ha reso questa esperienza così speciale è stata la natura pratica dell'attività. Dopo aver dimostrato ogni passaggio, Fabiana ha permesso a me e a mio marito di prendere il comando e preparare i piatti da soli. Siamo stati coinvolti nel processo dall'inizio alla fine, imparando facendo invece di limitarci a guardare. È stato un modo fantastico per imparare la cucina italiana autentica! Una volta preparato tutto, ci siamo seduti insieme per gustare il pasto e abbiamo passato un momento piacevole. Alla fine, ci sembrava di condividere un pasto con un'amica piuttosto che di seguire semplicemente una lezione di cucina. Grazie, Fabiana, per aver condiviso con noi la tua cucina, le tue ricette di famiglia e la tua calorosa ospitalità. È stato il modo perfetto per trascorrere il nostro ultimo giorno in Italia! Penso di tornare la prossima volta che verremo a trovarvi. Raccomando vivamente questa esperienza a chiunque desideri un'esperienza di cucina italiana davvero pratica, personale e autentica.
: Cucinare a casa di Fabiana è stata un'esperienza bellissima! Non solo abbiamo imparato molto su come preparare pasta e dolci deliziosi, ma è stata anche un'ottima opportunità per scoprire le tradizioni italiane e la vita in generale. Lo consiglierei vivamente!
: Abbiamo fatto un fantastico corso di cucina con Fabiana e Andrea! Assolutamente consigliato.
: Abbiamo passato dei momenti meravigliosi. Fabiana è stata incredibilmente calorosa, amichevole e una cuoca fantastica. È stata un'esperienza fantastica (e deliziosa) dall'inizio alla fine!
: Andrea e Fabiana ci hanno accolti con grande calore e amicizia. Tengono davvero molto a trasmettere con passione e semplicità le ricette tipiche di questa splendida regione di Asti. Questo momento di condivisione attorno alla cucina, gli scambi e il pasto condiviso ci hanno permesso di vivere un’esperienza davvero magica! BRAVI E UN IMMENSO GRAZIE PER LA PASSIONE CHE CONDIVIDETE.