Fabiana e Andrea
Cesarina dal 2018Piatto forte: Raviole al plin con sugo d'arrosto
Vivo a: Asti
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Fabiana e Andrea!
La nostra bellissima coppia di Cesarini Andrea e Fabiana vive a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato. Un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare.La loro passione per la cucina li accompagna da sempre e rivive ogni giorno nella loro bellissima cucina in stile moderno. Amano organizzare pranzi e cene, curare l'orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.
Le mie specialità
- Tris di antipasti: flan di verdure locali con bagna cauda, salame cotto con crema di ceci, crostini di polenta di mais con cugnà (mostarda locale) e toma
- Raviole al plin con sugo d'arrosto
- Fricandò astigiano (spezzatino di carne di manzo)
Esperienze
Corsi di cucina (13)
Esperienze gastronomiche (1)
Recensioni
5.0
41 recensioni
- Fabiana è stata fin dal primo incontro gentilissima e disponibile, ci ha mostrato e insegnato due ricette tipiche del posto in cui vive, ci ha permesso di sperimentarle e apprenderle nel modo più divertente e gentile che possa esserci. Ci ha accolto nella sua vita con estrema fiducia, ci ha fatte sentire a casa ❤️ è stato molto bello anche il poter assaggiare a pranzo insieme a lei e a suo marito le ricette che abbiamo creato in mattinata, nella sua splendida veranda immersa nel verde del Monferrato. Insomma, sicuramente da consigliare a tutti gli amanti della cucina e della natura! 🥹
- Fabiana and Andrea were great host! We spent a marvelous evening, learnt a lot about Piedmontese cuisine and had a great experience! We strongly recommend Fabianna and Andrea! Not to forget Agnese, their lovely daughter. Our 8 year son also loved it, in particular cooking fresca pasta!
- Fabiana and Andrea were wonderful! We had an amazing experience learning about their family, the Piemonte region, and their background. They were so welcoming, and the food was amazing! Thank you for a wonderful evening we will not forget.
- We spent a great time with Fabiana e Andrea. They share more than traditionnal recipies. We enjoyed to learned the reciepie of the agnolotti.
- La casa di Fabiana e Andrea non è lontana dalla città, ma si trova nel pieno delle campagne astigiane. Sono stata accolta con un’ospitalità familiare nella loro grande cucina e ho apprezzato la loro attenzione nel cercare ricette tradizionali, anche con origini antiche, con ingredienti del posto. La piccola Agnese ha fatto gli onori di casa come si addice a un’ottima Cesarina junior. Esperienza decisamente piacevole!
Ilaria - giugno 2025
Jérôme - giugno 2025
Daniel and Jessica Holbrook - maggio 2025
Adrien - maggio 2025
Tamara - aprile 2025