Fabiana e Andrea
Cesarina dal 2018Piatto forte: Raviole al plin con sugo d'arrosto
Vivo a: Asti
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Fabiana e Andrea!
La nostra bellissima coppia di Cesarini Andrea e Fabiana vive a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato. Un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare.La loro passione per la cucina li accompagna da sempre e rivive ogni giorno nella loro bellissima cucina in stile moderno. Amano organizzare pranzi e cene, curare l'orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.
Le mie specialità
- Tris di antipasti: flan di verdure locali con bagna cauda, salame cotto con crema di ceci, crostini di polenta di mais con cugnà (mostarda locale) e toma
- Raviole al plin con sugo d'arrosto
- Fricandò astigiano (spezzatino di carne di manzo)
Esperienze
Corsi di cucina (12)
Recensioni
5.0
24 recensioni
- The workshop was an absolutely delightful experience! Fabiana and Andrea are lovely people, and really good hosts. Would definitely recommend this workshop!
- The cooking class was fantastic! We had an amazing experience on a rainy day and learned so much about Italian cuisine. We’ll definitely book the class again.
- We really enjoyed the company ans cooking with Fabiana and Andrea. The are both excellent hosts and cooks.
- Such a lovely family and what a great pasta - thank you!!
- We enjoyed our cooking-class a lot! :) We got some great inspiration for typical Italian/Piemont meals and some helpful tips and tricks making pasta and pasteurize a Tiramisu. Fabiana and Andrea were great hosts, showed us some great wine from the area and some delicious Antipasti, they had already prepared for us to taste. We highly recommend the cooking experience. :)
Niels - settembre 2024
Maud Beerens - settembre 2024
Ilse van Hal - luglio 2024
Julian - luglio 2024
Leonie - luglio 2024