Tour enogastronomici
Visita al mercato e cooking class ad Asti
5.0
Fabiana e Andrea
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Tour del mercato in piccolo gruppo e corso di cucina seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Flan con verdure di stagione
- Agnolotti
- Antico mun
Andiamo a scoprire insieme uno dei mercati cittadini più caratteristici, in centro città, all'aperto per conoscere meglio i tanti prodotti ortofrutticoli del territorio e il mercato coperto, uno dei luoghi simbolo del commercio astigiano, per curiosare tra tante tipicità, formaggi, carni, vini, ecc...
Acquisteremo qualche ingrediente utile per la nostra cooking class e dopo il tour, tutti a casa a cucinare! Casa nostra dista circa 10 minuti dal centro città, siamo immersi nella natura, tra boschi e prati e tanto verde. Prepareremo insieme 3 ricette tipiche del territorio: un flan con verdure di stagione, gli agnolotti - pasta fresca ripiena tipica piemontese - e l'antico mun, un dolce a base di crema di burro, caffè e biscotti
Recensioni
5.0
3 recensioni
- We had an absolutely wonderful time with Andrea and Fabiana. Both were such gracious and kind hosts who answered all our questions thoughtfully and thoroughly. Both my wife and I are Chef’s in Canada and we learned so many interesting things about Langhe food culture, style and traditions. Overall it was one of the best experiences on our trip! We would highly recommend Fabiana and Andrea’s kitchen to anyone we know and hope they are able to continue spreading their knowledge with other guests!
- Great experience learning about rustic Piedmont food. We totally enjoyed our afternoon together!
- We started with an interesting tour on the market. Fabiana knows the local stands with the best vegetables. She told us which tomatoes to use for which dishes. At their place Fabiana and Andrea really made us feel at home. First we prepared tiramisu and then pasta fresca which we used later for agnolotti. They were helpful along the way and made sure we did it right. We finished the cooking class with our own prepared dinner, together with Fabiana and Andrea. Would definitely recommend!
Stacy - febbraio 2024
Patricia - maggio 2023
Welling Family - agosto 2022
199,00 € per ospite
(99,00 € per bambino)
199,00 € per ospite
199,00 € per ospite
99,00 € per bambino
Dove
Fabiana e Andrea
Cesarina dal 2018Città: Asti Lingue: Italiano e IngleseLa nostra bellissima coppia di Cesarini Andrea e Fabiana vive a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato. Un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare. La loro passione per la cucina li accompagna da sempre e rivive ogni giorno nella loro bellissima cucina in stile moderno. Amano organizzare pranzi e cene, curare l'orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.