Fabiana e Andrea
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Tour del mercato in piccolo gruppo e corso di cucina seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
- Flan con verdure di stagione
- Agnolotti
- Antico mun
Andiamo a scoprire insieme uno dei mercati cittadini più caratteristici, in centro città, all'aperto per conoscere meglio i tanti prodotti ortofrutticoli del territorio e il mercato coperto, uno dei luoghi simbolo del commercio astigiano, per curiosare tra tante tipicità, formaggi, carni, vini, ecc...
Acquisteremo qualche ingrediente utile per la nostra cooking class e dopo il tour, tutti a casa a cucinare! Casa nostra dista circa 10 minuti dal centro città, siamo immersi nella natura, tra boschi e prati e tanto verde. Prepareremo insieme 3 ricette tipiche del territorio: un flan con verdure di stagione, gli agnolotti - pasta fresca ripiena tipica piemontese - e l'antico mun, un dolce a base di crema di burro, caffè e biscotti
Recensioni
- The workshop was an absolutely delightful experience! Fabiana and Andrea are lovely people, and really good hosts. Would definitely recommend this workshop!
- The cooking class was fantastic! We had an amazing experience on a rainy day and learned so much about Italian cuisine. We’ll definitely book the class again.
- We really enjoyed the company ans cooking with Fabiana and Andrea. The are both excellent hosts and cooks.
- We had an absolutely wonderful time with Andrea and Fabiana. Both were such gracious and kind hosts who answered all our questions thoughtfully and thoroughly. Both my wife and I are Chef’s in Canada and we learned so many interesting things about Langhe food culture, style and traditions. Overall it was one of the best experiences on our trip! We would highly recommend Fabiana and Andrea’s kitchen to anyone we know and hope they are able to continue spreading their knowledge with other guests!
- Great experience learning about rustic Piedmont food. We totally enjoyed our afternoon together!
Niels - settembre 2024
Maud Beerens - settembre 2024
Ilse van Hal - luglio 2024
Stacy - febbraio 2024
Patricia - maggio 2023
199,00 € per ospite
(99,00 € per bambino)
199,00 € per ospite
199,00 € per ospite
99,00 € per bambino