Tour del mercato ad Alba, cooking class e pranzo

Name: Cesarine - Tour del mercato ad Alba, cooking class e pranzo
Brand: Cesarine
SKU: usArjuyvMz
Price: 235 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5.0

Davide

Alba

Durata 4h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Italiano

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Esperienza privata

La tua esperienza

Vitello tonnato
Raviole del plin con burro e salvia
Zabajone con torta di nocciole

Esperienza al mercato del Sabato di Alba, esplorazione e selezione di prodotti freschi presso i venditori locali. Momento di relax in un caratteristico bar della zona, deliziandosi con assaggi di prelibatezze locali durante l'aperitivo.

Partecipazione alla cooking class, imparando a preparare la rinomata salsa tonnata per i ravioli del plin e lo zabajone per il dessert, sotto la guida esperta di chef locali. Il tutto sarà arricchito dall'abbinamento con selezionati vini del territorio, per un'esperienza culinaria completa e autentica.

Vegetariano

235,00 € per ospite
(117,50 € per bambino)

235,00 € per ospite

117,50 € per bambino

Recensioni

5.0

2 recensioni

: What a fantastic experience we had cooking with Davide! Davide met us in Alba, and we shopped in the local market (for anchovies and other things) before heading back to his home for our cooking class. His home and home kitchen are excellent. Davide and his wife were great hosts. We had good conversation while we cooked. Ravioli can seem cumbersome and time consuming, but the trick with the piping bag was fascinating. The meal (veal with tuna sauce, green sauce with anchovies, ravioli, baked peaches was the best. I would highly recommend spending an afternoon cooking with Davide.
: Davide è una bravissima persona. Ha preparato degli ottimi piatti e abbiamo passato una bellissima serata in compagnia. Simpatico e piacevole anche nella compagnia

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235,00 € per ospite
(117,50 € per bambino)

235,00 € per ospite

Dove

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Davide

Cesarina dal 2020Città: Alba Lingue: Inglese, Spagnolo, Italiano

"Sono state la mamma e le nonne a trasmettermi l'amore per la cucina. Negli anni ho frequntato diversi corsi, sia in Italia che all'estero: infatti, ho vissuto per diverso tempo a Londra, dove mi occupavo del settore vitivinicolo, altra mia grande passione, e successivamente mi sono trasferito in Nuova Zelanda, senza mai dimenticare i sapori e le tradizioni della mia terra."

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