Gian Paolo
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
In un paesino medioevale, sotto il castello nella mia casa del '600, affacciata sui vigneti più famosi del mondo, degusterete tre vini famosi abbinati, secondo regole precise, a tre piatti della tradizione. La mia esperienza professionale in questo settore e in particolare negli abbinamenti saranno a vostra disposizione per capire l'abbinamento di un Roero Arneis con l'insalata di sedano, il formaggio blu di langa e le noci; una Barbera con i Tajarin al ragù di salsiccia; e infine il re dei vini, il Barolo con le salsicce al Nebbiolo.
Vi aspetto!
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
Dove
Gian Paolo
Cesarina dal 2023Città: Serralunga d'Alba Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia è una cucina che trae origine dalla terra piemontese. I prodotti sono tutti locali e selezionati (carni, verdure, formaggi, profumi freschi) così come ovviamente i vini abbinati ai piatti. Cerco di essere più lineare possibile nella preparazione anche se la cucina di Langa richiede talvolta tempi lunghi e complesse procedure. Per me è essenziale riconoscere sempre gli elementi base di un piatto. Non amo le stranezze, i prodotti che abbiamo qui bastano e avanzano!
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Serralunga d'Alba?
I migliori corsi di cucina a Serralunga d'Alba sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Serralunga d'Alba?
Le migliori esperienze gastronomiche a Serralunga d'Alba sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Serralunga d'Alba?
I migliori tour enogastronomici a Serralunga d'Alba sono: