Cuciniamo antipasti locali delle Langhe e i ravioli del plin

Name: Cesarine - Cuciniamo antipasti locali delle Langhe e i ravioli del plin
Brand: Cesarine
SKU: ny9q4S9CHw
Price: 194 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

5.0

Davide

Rodello (CN)

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate:

Inglese, Spagnolo, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Diventa un esperto nella preparazione a mano dei tradizionali ravioli del plin, farciti con carne e verdure. Scopri come creare le salse tipiche delle Langhe per accompagnare gli antipasti locali.

Apprendi come alcune ricette sono diventate i piatti emblematici delle Langhe grazie all'esperienza delle nostre nonne e dei contadini. Assaggia i vini tipici da abbinare ai piatti che prepariamo insieme. Ti aspettiamo per vivere questa esperienza indimenticabile!

194,00 € per ospite
(97,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

5 recensioni

: Ci siamo divertiti molto a imparare a cucinare con Davide. La proprietà e il panorama sono bellissimi e abbiamo avuto modo di conoscere la cultura della regione. Il pasto era delizioso e ci siamo portati a casa ricette e tecniche che potremo utilizzare a casa, e lo faremo sicuramente. È stata un'esperienza unica nel Piemonte durante il nostro viaggio!
: La nostra lezione di cucina con Davide è stata una delle cose più belle del nostro viaggio in Italia. Ci ha portato nella sua bellissima casa e abbiamo lavorato tutti insieme per preparare un pasto semplicemente meraviglioso. Abbiamo seguito passo dopo passo alcune ricette locali, e ognuno di noi ha potuto provare ogni parte di ogni piatto. Davide era molto esperto di cibo, vino e della zona. Abbiamo apprezzato ogni momento trascorso lì e ci torneremmo subito. Serata fantastica!! Grazie Davide, vorremmo poter venire ogni settimana!
: Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa durante il corso di cucina. Davide dimostra chiaramente di conoscere molto bene la (storia della) cucina italiana. Ci è piaciuto molto imparare così tanto e poter cucinare con il suo aiuto. Abbiamo apprezzato molto anche mangiare il cibo preparato nel meraviglioso giardino. Grazie mille!
: Che esperienza fantastica abbiamo fatto cucinando con Davide! Davide ci ha incontrati ad Alba e abbiamo fatto la spesa al mercato locale (per acciughe e altre cose) prima di tornare a casa sua per la nostra lezione di cucina. La sua casa e la sua cucina sono eccellenti. Davide e sua moglie sono stati degli ospiti fantastici. Abbiamo avuto una bella conversazione mentre cucinavamo. I ravioli possono sembrare complessi e richiedere tempo, ma la tecnica con la sac à poche è stata affascinante. Il pasto (vitello con salsa al tonno, salsa verde con acciughe, ravioli, pesche al forno) è stato il migliore. Consiglio vivamente di trascorrere un pomeriggio a cucinare con Davide.
: Davide è una bravissima persona. Ha preparato degli ottimi piatti e abbiamo passato una bellissima serata in compagnia. Simpatico e piacevole anche nella compagnia

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Davide

Cesarina dal 2020Città: Rodello (CN) Lingue: Inglese, Spagnolo, Italiano

Sono state la mamma e le nonne a trasmettermi l'amore per la cucina. Negli anni ho frequntato diversi corsi, sia in Italia che all'estero: infatti, ho vissuto per diverso tempo a Londra, dove mi occupavo del settore vitivinicolo, altra mia grande passione, e successivamente mi sono trasferito in Nuova Zelanda, senza mai dimenticare i sapori e le tradizioni della mia terra.

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