Esperienza culinaria con piatti tipici delle Langhe

Name: Cesarine - Esperienza culinaria con piatti tipici delle Langhe
Brand: Cesarine
SKU: dkToAWc3Vx
Price: 143 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0

Davide

Rodello (CN)

Durata 2h 30m

Max 9 ospiti

Lingue parlate:

Inglese, Spagnolo, Italiano

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Il viaggio culinario inizia con un aperitivo che esalta il salame casareccio, seguito da una selezione di 2 o 3 antipasti prelibati: acciughe con bagnet, vitello tonnato e carne cruda, ciascuno una sinfonia di sapori. Il primo piatto offre l'opzione tra l'artigianale delicatezza dei ravioli del plin e l'irresistibile semplicità delle tagliatelle fatte a mano. Nel secondo atto, potrete assaporare l'incantevole brasato al vino rosso o l'armoniosa cacciatora di coniglio, una sinfonia di pomodoro, peperoni, funghi e cipolline. La dolce conclusione giunge con una torta di nocciole, accompagnata da un sontuoso zabajone. L'intero banchetto è elevato dall'accompagnamento di pregiati vini locali, in un'esperienza che incanterà i vostri sensi e vi trasporterà nelle tradizioni culinarie.

143,00 € per ospite
(72,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

4 recensioni

: bellissima serata mangiato benissimo grazie mille Davide e moglie
: La nostra lezione di cucina con Davide è stata una delle cose più belle del nostro viaggio in Italia. Ci ha portato nella sua bellissima casa e abbiamo lavorato tutti insieme per preparare un pasto semplicemente meraviglioso. Abbiamo seguito passo dopo passo alcune ricette locali, e ognuno di noi ha potuto provare ogni parte di ogni piatto. Davide era molto esperto di cibo, vino e della zona. Abbiamo apprezzato ogni momento trascorso lì e ci torneremmo subito. Serata fantastica!! Grazie Davide, vorremmo poter venire ogni settimana!
: Che esperienza fantastica abbiamo fatto cucinando con Davide! Davide ci ha incontrati ad Alba e abbiamo fatto la spesa al mercato locale (per acciughe e altre cose) prima di tornare a casa sua per la nostra lezione di cucina. La sua casa e la sua cucina sono eccellenti. Davide e sua moglie sono stati degli ospiti fantastici. Abbiamo avuto una bella conversazione mentre cucinavamo. I ravioli possono sembrare complessi e richiedere tempo, ma la tecnica con la sac à poche è stata affascinante. Il pasto (vitello con salsa al tonno, salsa verde con acciughe, ravioli, pesche al forno) è stato il migliore. Consiglio vivamente di trascorrere un pomeriggio a cucinare con Davide.
: Davide è una bravissima persona. Ha preparato degli ottimi piatti e abbiamo passato una bellissima serata in compagnia. Simpatico e piacevole anche nella compagnia

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Davide

Cesarina dal 2020Città: Rodello (CN) Lingue: Inglese, Spagnolo, Italiano

Sono state la mamma e le nonne a trasmettermi l'amore per la cucina. Negli anni ho frequntato diversi corsi, sia in Italia che all'estero: infatti, ho vissuto per diverso tempo a Londra, dove mi occupavo del settore vitivinicolo, altra mia grande passione, e successivamente mi sono trasferito in Nuova Zelanda, senza mai dimenticare i sapori e le tradizioni della mia terra.

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