Degustazione con show cooking
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Vitello tonnato
- Ravili del plin o tajarin con sugo di carne
- Brasato al Barolo o Coniglio cacciatora
- Torta di nocciole con zabajone
Il viaggio culinario inizia con un aperitivo che esalta il salame casareccio, seguito da una selezione di 2 o 3 antipasti prelibati: acciughe con bagnet, vitello tonnato e carne cruda, ciascuno una sinfonia di sapori. Il primo piatto offre l'opzione tra l'artigianale delicatezza dei ravioli del plin e l'irresistibile semplicità delle tagliatelle fatte a mano. Nel secondo atto, potrete assaporare l'incantevole brasato al vino rosso o l'armoniosa cacciatora di coniglio, una sinfonia di pomodoro, peperoni, funghi e cipolline. La dolce conclusione giunge con una torta di nocciole, accompagnata da un sontuoso zabajone. L'intero banchetto è elevato dall'accompagnamento di pregiati vini locali, in un'esperienza che incanterà i vostri sensi e vi trasporterà nelle tradizioni culinarie.
Vegetariano
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Dove
Davide
Cesarina dal 2020Città: Rodello Lingue: Inglese, Spagnolo, Italiano"Sono state la mamma e le nonne a trasmettermi l'amore per la cucina. Negli anni ho frequntato diversi corsi, sia in Italia che all'estero: infatti, ho vissuto per diverso tempo a Londra, dove mi occupavo del settore vitivinicolo, altra mia grande passione, e successivamente mi sono trasferito in Nuova Zelanda, senza mai dimenticare i sapori e le tradizioni della mia terra."
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