Pranzi e cene

Il Carpionato: viaggio nel cuore della cucina piemontese

4.9
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Monica

Asti

Durata 1h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Carpione
  • Vellutata con verdure di stagione
  • Bonet tradizionale al cioccolato

Il Carpionato del Mondo: un'esperienza culinaria unica nel suo genere. La ricetta del carpione è tipicamente piemontese e prevede l'utilizzo di verdure, carne rossa, carne bianca e pesce di fiume. Questa ricetta storica era principalmente usata dai contadini per conservare gli alimenti più a lungo, grazie all'utilizzo di aceto e vino bianco, che insieme creano un connubio perfetto.

Vi aspetto per giocare insieme a voi al Carpionato del Mondo e rilanciare un piatto tipico della nostra tradizione estiva, dandogli nuova dignità e visibilità.

Recensioni
4.9
9 recensioni
I bought this experience for my husband as a birthday present and it was by the far the best present I’ve ever given him. The teacher, Monica was absolutely amazing! We had a great time with Monica at her beautiful home. Thanks for being a great Professoressa and managing the language barrier!

Jade Simon - aprile 2024

Esperienza bellissima tra amici con piatti tradizionali e raffinati dalla padrona di Casa Mia . Serata veramente bella all’insegna di nuove conoscenze con una splendida signora Brasiliana . Un posto dove andare assolutamente.

Rita  - ottobre 2023

Prima esperienza di home restaurant..non potevo trovare posto migliore, Location da urlo, padrona di casa che sembra un’amica che non vedevi da tempo, cucina spettacolare con piatti della tradizione Da rivisitare per provare nuove emozioni Consiglio vivamente di provare (mi ringrazierete)

Max - ottobre 2023

Merveilleuse experience culinaire! Super accueil, authentique et facile 😃 Nous avons passé un très beau moment en gotre compagnie et nous vous enverrons des photos de nos tagliatelles maison ! On vous souhaite le meilleur pour la suite 🙏

Louise et Thibault  - settembre 2023

This was a wonderful experience! We laughed, ate, drank and enjoyed every minute of it!

C Allen  - luglio 2023

55,00 € per ospite

27,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Monica
Cesarina dal 2023Città: Asti    Lingue: Italiano e Inglese
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