Esperienze gastronomiche

Il Carpionato: viaggio nel cuore della cucina piemontese

Name: Cesarine - Il Carpionato: viaggio nel cuore della cucina piemontese
Brand: Cesarine
SKU: qsp9WnXApw
Price: 85 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (29 reviews)

5.0

Monica

Asti (AT)

Durata 1h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Cesarina Green

Degustazione di piatti tipici della tradizione

Esperienza privata

La tua esperienza

Carpione
Vellutata con verdure di stagione
Bonet tradizionale al cioccolato

Il Carpionato del Mondo: un'esperienza culinaria unica nel suo genere. La ricetta del carpione è tipicamente piemontese e prevede l'utilizzo di verdure, carne rossa, carne bianca e pesce di fiume. Questa ricetta storica era principalmente usata dai contadini per conservare gli alimenti più a lungo, grazie all'utilizzo di aceto e vino bianco, che insieme creano un connubio perfetto.

Vi aspetto per giocare insieme a voi al Carpionato del Mondo e rilanciare un piatto tipico della nostra tradizione estiva, dandogli nuova dignità e visibilità.

85,00 € per ospite
(42,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

29 recensioni

: Ci siamo divertiti molto con Monica!
: Monica ci ha accolto calorosamente a casa sua. Il corso ci ha fornito preziose informazioni sulla cucina italiana. Insieme a Monica abbiamo preparato deliziose tagliatelle e ravioli, nonché dolcetti al cioccolato. Monica ci ha aiutato con tanto amore e pazienza. Assolutamente autentico e vivamente consigliato!
: Le ore con Monica sono volate. Eravamo in cinque e abbiamo potuto goderci un'esperienza fantastica. Dalla location al cibo, tutto era molto autentico e organizzato con tanto amore. Raccomando Monica a chiunque sia alla ricerca di un'esperienza meravigliosa.
: Monika è un'ospite meravigliosa. Volentieri la prossima volta.
: Migliore introduzione alla cucina italiana, preparare personalmente tagliatelle, ravioli e dessert e poi pranzare. PERFETTO.