Quali sono i migliori corsi di cucina a Asti?

I migliori corsi di cucina a Asti sono: Nocciole e non solo! Corso di Cucina Lezione di cucina sulle conserve e le marmellate Sua maestà il tartufo nero

Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Asti?

Le migliori esperienze gastronomiche a Asti sono: Menu' speciale "Cena in veranda " Il Carpionato: viaggio nel cuore della cucina piemontese Cena a tema della tradizione piemontese Menù a tre portate sulla tradizione del territorio

Quali sono i migliori tour enogastronomici a Asti?

I migliori tour enogastronomici a Asti sono: Visita al mercato e cooking class ad Asti Degustazione esclusiva e privata di Vino con Sommelier Pic Nic in Vigna alla scoperta del Monferrato Visita e degustazione in cantina

Il Carpionato: viaggio nel cuore della cucina piemontese

Monica

Asti

Durata 1h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di piatti tipici della tradizione

Esperienza privata

La tua esperienza

Carpione
Vellutata con verdure di stagione
Bonet tradizionale al cioccolato

Il Carpionato del Mondo: un'esperienza culinaria unica nel suo genere. La ricetta del carpione è tipicamente piemontese e prevede l'utilizzo di verdure, carne rossa, carne bianca e pesce di fiume. Questa ricetta storica era principalmente usata dai contadini per conservare gli alimenti più a lungo, grazie all'utilizzo di aceto e vino bianco, che insieme creano un connubio perfetto.

Vi aspetto per giocare insieme a voi al Carpionato del Mondo e rilanciare un piatto tipico della nostra tradizione estiva, dandogli nuova dignità e visibilità.

85,00 € per ospite
(42,00 € per bambino)

Ospiti

Data

Scegli la fascia oraria

Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 85,00 €

Regala un'esperienza

85,00 €

per ospite

42,00 € per bambino

Recensioni

4.9

21 recensioni

: We, a part of four very much enjoyed cooking with Monica at her home. We learned a lot about the Italian culture of food. It was a wonderful experience making Tiramisu and pasta from hand and also seeing and making Vitello tonnato sauce from hand. A some what negative point was the level of knowledge of the English language as two in our party do not speak English therefore we translate quite a bit. Overall we enjoyed our time with Monica and learned more about the Italian culture and way of living.
: Our host, Monica, was lovely! The experience was marvelous! My husband and I met Monica at an agreed location in Asti (easy to find), and then walked to a local open air market to shop for produce for our meal. After, she drove us to her beautiful home to share a cooking lesson (pasta, chocolate stuffed peaches, and saucy-vegetable bruschetta - YUM!) in her gorgeous kitchen and then ate the delectable meal with her lovely son around the family's table. The advice, the laughter, the ability to improve our Italian language skills, and the joy of cooking with a local in her home was a memory we will never forget. We HIGHLY recommend cooking with Monica! We have been to cooking lessons before, and this was by far the most exceptional!
: Superleuke ervaring met een fantastische gastvrouw op een prachtige locatie. Pasta en ravioli en gnocchi leren maken, lekker dessert gemaakt en leuke mensen leren kennen . We hebben genoten en zouden het iedereen aanraden !
: Samen pasta maken was een heel leuke ervaring en we kregen goede ‘inside tips’. We werden warm ontvangen door Monica, het was een heel gezellige voormiddag en lekker lunch.
: The experience with Monica was the best thing we could have imagined or asked for. She was a great host and a great chef - she clearly knows a lot about what she's doing. She welcomed us to her beautiful home with open arms :) as we were talking about Parmigiano while dinner and where to buy it she took us the next day (on her day off!) to a friend of hers and let us taste and buy the best of the cheese she had (and Renata had a lot of delicious cheese :)) She treated us like good friends and not only gave us a great experience but also great tips to make our own tiramisú and traditional pasta. I would book this experience over and over again! Grazie mille, Monica!!