Esperienze gastronomiche
Il Carpionato: viaggio nel cuore della cucina piemontese
4.9
Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
La tua esperienza
- Carpione
- Vellutata con verdure di stagione
- Bonet tradizionale al cioccolato
Il Carpionato del Mondo: un'esperienza culinaria unica nel suo genere. La ricetta del carpione è tipicamente piemontese e prevede l'utilizzo di verdure, carne rossa, carne bianca e pesce di fiume. Questa ricetta storica era principalmente usata dai contadini per conservare gli alimenti più a lungo, grazie all'utilizzo di aceto e vino bianco, che insieme creano un connubio perfetto.
Vi aspetto per giocare insieme a voi al Carpionato del Mondo e rilanciare un piatto tipico della nostra tradizione estiva, dandogli nuova dignità e visibilità.
65,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
65,00 €
per ospite50,00 € per bambino
Recensioni
4.9
13 recensioni
- Monica taught me and my 3 kids how to prepare 2 pasta dishes and tiramisu from scratch, with no stress. She also made accommodation as we arrived at her place late. Her charming house, along with her warmth and expertise made the whole experience so memorable. Thank you, Monica, for a true Piedmontese hospitality!
- Simpatica Monica, bello l'ambiente e ottimo il cibo: questi sono gli ingredienti di un'esperienza che ha soddisfatto le aspettative e che cercheremo di ripetere.
- This was one of the best evenings I had. So much fun and good energy from Monica. We felt like part of the family and very welcomed. The food was excellent and the hospitality was top notch. This is a must people how want to experience the true Piemonte experience
- What a wonderful time with Monica and Valentina. Such warm kindness and encouragement in the cooking demonstration, and the meal was delicious with such interesting conversation! (Google translate was a huge help for English speakers). Thank you for such a beautiful evening!
- I bought this experience for my husband as a birthday present and it was by the far the best present I’ve ever given him. The teacher, Monica was absolutely amazing! We had a great time with Monica at her beautiful home. Thanks for being a great Professoressa and managing the language barrier!
Lulu - dicembre 2024
Paola e Sandro - novembre 2024
Adam orr - ottobre 2024
Paul and Denice Marston - settembre 2024
Jade Simon - aprile 2024
65,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
65,00 € per ospite
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