Specialita' Funghi

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Menu' tradizionale sia classico che vegetariano , tipico delle serate invernali da assaporare con amici o familiari davanti ad un bel camino acceso.

Gusteremo dei funghi ripieni di quinoa e verdurine saporite come antipasto e un risotto o tagliatelle paglia e fieno condite con un sugo sempre a base di funghi , come secondo ho pensato ad un piatto tradizionale della nostra cucina piemontese i funghi fritti e verdure al forno come contorno . per dolce torta di mele e zabaione .