Esperienze gastronomiche
Esperienza culinaria a base di pesce
5.0
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Milioni di anni fa, la Pianura Padana non esisteva e l'Adriatico si estendeva fino al Piemonte. Per questo motivo, vi presento un menu di mare adatto alle serate invernali accanto al camino e alle belle giornate soleggiate in giardino. Come antipasto, propongo acciughe con bagnetto verde, alici marinate, polipo scottato con patate e fagioli cannellini tiepidi, abbinando ingredienti di mare e terra. Le polpettine di pesce affogate nel sugo aggiungono un tocco delizioso. Come primo piatto, un immancabile spaghetto con un misto di mare. Per il secondo, vi propongo il salmone cotto sulla piastra di sale con verdure. Per concludere in dolcezza, una Cheesecake alla frutta fresca e limoncello fatto rigorosamente da me. Questo è il mio menù di pesce, un omaggio a un passato molto lontano.
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
18 recensioni
- Samen pasta maken was een heel leuke ervaring en we kregen goede ‘inside tips’. We werden warm ontvangen door Monica, het was een heel gezellige voormiddag en lekker lunch.
- The experience with Monica was the best thing we could have imagined or asked for. She was a great host and a great chef - she clearly knows a lot about what she's doing. She welcomed us to her beautiful home with open arms :) as we were talking about Parmigiano while dinner and where to buy it she took us the next day (on her day off!) to a friend of hers and let us taste and buy the best of the cheese she had (and Renata had a lot of delicious cheese :)) She treated us like good friends and not only gave us a great experience but also great tips to make our own tiramisú and traditional pasta. I would book this experience over and over again! Grazie mille, Monica!!
- Questa eccellente esperienza non solo ci ha fornito nuove competenze culinarie, ma ci ha anche dato maggiore fiducia in cucina. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia migliorare le proprie abilità, imparare nuove ricette o semplicemente passare qualche ora divertente e produttiva. Assolutamente consigliata!
- Une belle expérience avec Monica qui est une femme formidable. Nous avons fait des pâtes fraîches et du tiramissu. Nous avons passé une soirée enrichissante.
- Bella tenuta, meravigliosa padrona Monica. Abbiamo cucinato insieme pasta fresca e il tiramisù è risultato eccellente e divertente. Interessanti lunghe conversazioni si sono concluse intorno alle 22: 00, non potevano fermarsi in alcun modo. Grazie mille per la cena perfetta.
Sarah en Jelle - luglio 2025
Cemi - giugno 2025
Nico & Sissi - giugno 2025
Veronica e Jérôme - maggio 2025
Vlad - aprile 2025
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 € per ospite
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