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Quali sono i migliori tour enogastronomici a Asti?

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Esperienza culinaria a base di pesce

Monica

Asti

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Milioni di anni fa, la Pianura Padana non esisteva e l'Adriatico si estendeva fino al Piemonte. Per questo motivo, vi presento un menu di mare adatto alle serate invernali accanto al camino e alle belle giornate soleggiate in giardino. Come antipasto, propongo acciughe con bagnetto verde, alici marinate, polipo scottato con patate e fagioli cannellini tiepidi, abbinando ingredienti di mare e terra. Le polpettine di pesce affogate nel sugo aggiungono un tocco delizioso. Come primo piatto, un immancabile spaghetto con un misto di mare. Per il secondo, vi propongo il salmone cotto sulla piastra di sale con verdure. Per concludere in dolcezza, una Cheesecake alla frutta fresca e limoncello fatto rigorosamente da me. Questo è il mio menù di pesce, un omaggio a un passato molto lontano.

102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

20 recensioni

: Our host, Monica, was lovely! The experience was marvelous! My husband and I met Monica at an agreed location in Asti (easy to find), and then walked to a local open air market to shop for produce for our meal. After, she drove us to her beautiful home to share a cooking lesson (pasta, chocolate stuffed peaches, and saucy-vegetable bruschetta - YUM!) in her gorgeous kitchen and then ate the delectable meal with her lovely son around the family's table. The advice, the laughter, the ability to improve our Italian language skills, and the joy of cooking with a local in her home was a memory we will never forget. We HIGHLY recommend cooking with Monica! We have been to cooking lessons before, and this was by far the most exceptional!
: Superleuke ervaring met een fantastische gastvrouw op een prachtige locatie. Pasta en ravioli en gnocchi leren maken, lekker dessert gemaakt en leuke mensen leren kennen . We hebben genoten en zouden het iedereen aanraden !
: Samen pasta maken was een heel leuke ervaring en we kregen goede ‘inside tips’. We werden warm ontvangen door Monica, het was een heel gezellige voormiddag en lekker lunch.
: The experience with Monica was the best thing we could have imagined or asked for. She was a great host and a great chef - she clearly knows a lot about what she's doing. She welcomed us to her beautiful home with open arms :) as we were talking about Parmigiano while dinner and where to buy it she took us the next day (on her day off!) to a friend of hers and let us taste and buy the best of the cheese she had (and Renata had a lot of delicious cheese :)) She treated us like good friends and not only gave us a great experience but also great tips to make our own tiramisú and traditional pasta. I would book this experience over and over again! Grazie mille, Monica!!
: Questa eccellente esperienza non solo ci ha fornito nuove competenze culinarie, ma ci ha anche dato maggiore fiducia in cucina. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia migliorare le proprie abilità, imparare nuove ricette o semplicemente passare qualche ora divertente e produttiva. Assolutamente consigliata!